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「喜多方ラーメン無化調バージョン(塩)」@渡なべの写真限定の喜多方ラーメン無化調バージョンを塩でいただきました。

化調バージョンに比べると出汁感はあるものの、おそらくいろいろな食材を使っていると思われ、具体的に何で出汁を引いているのかわかりません。
ただ、これと比べて先日いただいた化調バージョンが悪いとも思えませんでした。

違いはスープとタレだけで、麺や具は同じもののようです。
やはりこの平らな縮れ麺は美味しいです。大盛りでいただきたくなります。

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