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秋の日はつるべ落としというけれど、気温も急激に下がってきました。こうなるとワンタン麺が食べたくなります。木曜日はわんたんめんの日。広州市場の看板メニュー、広州肉汁雲呑麺が30%引き、623円で食べられます。今日は醤油で太麺をいただきました。待つほどもなく着丼。どんぶりの表面に大ぶりなワンタンがびっしり。10個入っているそうです。まずはおすすめの食べ方。わんたんをひとつレンゲに乗せ、食べるラー油をかけていただきます。熱くて火傷しそうになりましたが、ツルツルの皮とたっぷりの肉汁が美味しいです。次にわんたんをかき分けて麺を一口。太麺はしっかりした歯ごたえがあり、わんたんに負けない存在感があります。わんたんをそのまま食べたり、甘酢玉ネギを掛けてみたり、食べ比べてみるのも楽しいですね。ごちそうさま。わんたん10個は、なかなか食べ応えがありました。外に出ると長い待ち行列ができていました。
三年寝太郎
三年寝太郎
翔太郎
hirokin
今日は醤油で太麺をいただきました。待つほどもなく着丼。どんぶりの表面に大ぶりなワンタンがびっしり。10個入っているそうです。まずはおすすめの食べ方。わんたんをひとつレンゲに乗せ、食べるラー油をかけていただきます。熱くて火傷しそうになりましたが、ツルツルの皮とたっぷりの肉汁が美味しいです。次にわんたんをかき分けて麺を一口。太麺はしっかりした歯ごたえがあり、わんたんに負けない存在感があります。わんたんをそのまま食べたり、甘酢玉ネギを掛けてみたり、食べ比べてみるのも楽しいですね。
ごちそうさま。わんたん10個は、なかなか食べ応えがありました。外に出ると長い待ち行列ができていました。