18:30頃に到着
家族連れが４人いるだけで、半分以上が空席
つけ麺の大盛りを熱盛りで注文

待つこと１０～１５分ほどで実食開始
麺は極太でワシワシしている
スープは良くある豚骨魚介で程よい甘みがあり、高円寺の「えん寺」に近い
しかし甘みはえん寺よりも抑えられていて、食べやすい
スープは濃厚な方だが、昨今の有名店の流れを考えると、
そこまで濃厚ではないと思うし、ドロッとしたものでもない
有名店で食べ慣れていると、この太麺に対してこのスープでは、
少々インパクトが弱いと感じるかもしれないが、
ちゃんと麺に絡んでくるので心配は御無用
デフォルトで細長いチャーシューが２枚入っている
チャーシューはとろとろで柔らかく美味しい
みじん切りにされた水菜が甘めのスープの中でアクセントになっている
メンマは特筆することもなく普通
卓上の魚粉を忘れていたのが心残り
スープ割りのお湯には柚子が入っている様子

チャーシュー以外のほとんどがえん寺にそっくり
えん寺から野菜ペーストの甘みを抜いて食べやすくした感じ
店の個性という点ではえん寺に劣るかもしれませんが、
麺・スープ・具ともに全体的に高いレベルに収まっているので、
個人的にはえん寺よりずっと旨いと思う
デフォの値段は７８０円ですが、ギリギリ７００円台で
このつけ麺が食べられることを考えると、コストパフォーマンスも悪くない
また機会があれば来たいと思います
西武新宿線沿線、特に野方には花道や花みずきがあって羨ましい限りです