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「海鮮刀削麺」@陳家私菜 新宿店の写真月に一度は、西新宿の社員食堂(と勝手に呼んでいる)陳家私菜へ。11時30分の開店直後に入店、どんどん席が埋まっていきます。さすが人気店です。
頂天石焼麻婆豆腐や麻辣刀削麺が看板メニューですが、私は激辛が少々苦手。今日は辛さがマイルドな海鮮刀削麺をいただきました。サービスの水餃子や中華風春雨サラダを食べているうちにご対麺。あれ?1年ぶりの注文ですが、何だか具が淋しい。小海老、イカ、ベビーホタテの海鮮がゴロゴロ入っていたのに、今回は数えられるくらいにしか入っていません。青梗菜ばかりが目立ちます。まあ、ピリ辛のスープにツルツルの刀削麺、絶妙なコンビネーションの美味しさには変わりがないし、いまどき水餃子3個と食べ放題のサラダがセットになった中華麺が900円で食べられるなんて貴重な存在です。しかし、多少高くなってもかまわないから、海鮮類がたっぷり入った海鮮刀削麵が食べたい、これが本音です。

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