Item: たんたん亭
Rating: 90
Author: レインマン

90点

初動は魚介が強めに感じられ、その後は動物系のじんわりとした旨味がくる。
上振れかもしれませんが以前よりも格段に良くなった気がします。
麺はポキっとした食感の中細のストレート麺でスープとよくマッチしている。
チャーシューは肉感しっかりで満足度が高い。
ワンタンは肉とエビの二種類でどちらもレベルが高く美味しい。

相変わらずの行列が味を保証しているような気がします。