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塩豚骨のラーメンをほとんど頂いたことがないので、機会があれば絶対に伺おうと決めていました。かなり期待して再訪したのですが、残念な結果になってしまいました。スープ自体はそれなりに美味しいのですが、恐らく麺のかん水の臭みだと思われる匂いが鼻を刺激してしまい、不快感でまともに頂くことができませんでした。やむを得ないので、紅しょうがや胡椒などで、誤魔化して完食しましたが、そのような邪道な行為をしなければならないこと自体が極めて遺憾です。普通の豚骨では特に感じなかったのですが、なぜでしょう。たまたまかもしれないので、もう一度だけ再訪して、評価をフィックスしたいと思います。同じような思いをしたら、再訪はないでしょう。
とんし
スージーのなのなQ
たこすけ
よしくん
ビバ三多摩
塩豚骨のラーメンをほとんど頂いたことがないので、機会があれば絶対に伺おうと決めていました。
かなり期待して再訪したのですが、残念な結果になってしまいました。
スープ自体はそれなりに美味しいのですが、恐らく麺のかん水の臭みだと思われる匂いが鼻を刺激してしまい、不快感でまともに頂くことができませんでした。
やむを得ないので、紅しょうがや胡椒などで、誤魔化して完食しましたが、そのような邪道な行為をしなければならないこと自体が極めて遺憾です。
普通の豚骨では特に感じなかったのですが、なぜでしょう。
たまたまかもしれないので、もう一度だけ再訪して、評価をフィックスしたいと思います。同じような思いをしたら、再訪はないでしょう。