泉
ジン１９７１
らーめんじじぃ
行列
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78点
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75点
70点
コメント
ども～
バカ豚を堪能してみたいのですが、
やはり、迫力ありますねぇ～
たぶん、たじろってしまいますｗｗｗ
白壺のオロシニンニクのクダリ。
了解しましたぁ～
YMK | 2009年6月15日 13:52どうもです！
ぶたがいい感じに変わってきていました。
歯ごたえ味とも良くなっています！
昼にも食べられるといいのになぁ････って感じます。
＞通常、白壷の下ろしニンニクは昼用のようですが、塩をいただく際には是非お試しいただきたいアイテムですｗ
豆板醤もいいですよ～（笑）
てつ | 2009年6月15日 16:47どうもです～
おおぉ～～これも旨そうですね～(^^)
ここのブタは定期的に食べたくなりますね！
しかも腹一杯(^^ゞ
ノーマルのニンニクで食べる辺りはさすがです。
３ちゃん | 2009年6月15日 18:08KMです。
塩ですね。
スープはとても優しい感じですね。野菜もおいしいです。
タンメンはそういったやさしいもののように思います。
この塩もおいしそうです。
ブタは進化しているようで、最高でした。
KM | 2009年6月15日 20:21どうもです
２種類のニンニクを使う辺りは私も思いつきませんでした。
でもコレ結構優しくてタンメンぽくて良いですよね。
今度行くとには３種類から選べる・・幸せです。
UNIA。 | 2009年6月16日 10:08あ～ この日行きたかったなぁ。
店もラーメンも当然ですが、メンツも。。。
まぁまた機会があるでしょうから楽しみにしておきます！
私も田代グループの攻略は忘れていませんョ～ｗ
ＳＰＡＲＫ影 | 2009年6月16日 10:23いや～ぁ、「豚の壁」が挑戦的ですね！
泉さんの評価ポイントを見て
なおかつ自分の年齢を考えて(笑)
無理せず「麺並盛」を試してみたいです。
はせぴょん | 2009年6月17日 08:37おはようございます！
当日多分遭遇していましたね。
自分はひっそりとカウンターでした。
ここのブタは量･味共に言う事無いですね。
塩は次回の楽しみに。
あんぐる亭 | 2009年6月18日 08:14どうもです！
”我孫ふじ”の塩試して見たいです！
Ｗニンニクですか～興味津々です。
Ｗニンニクだと”辛味噌”に方向転換しそうです（笑）
流石にこれだけの迫力だと麺の持ち上げ写真は無理なようですね（爆）
ユー坊 | 2009年6月19日 13:10
こちらにお邪魔したらやはり『豚』さんを味わいたい!!
塩麺とバカ豚の食券を購入し食券を手渡す際に麺中盛り＆野菜多目を告げます。
同行の方々と雑談を交わしながらソイツの登場を待ちます。
１０分ほど待ったでしょうか、ビッチリと豚さんがそびえる一杯が手元にやって参りましたｗ遅れて野菜の別盛も登場!! テンション上りますね～
先ずは豚さんを別丼へ退避。野菜と麺を引っ張り出すスペースを作ります。
シャキっと仕上がった野菜を少々つまんだ後、スープを試してみます。
なるほど!!
『角ふじ』の塩というイメージからある程度コッテリしたタイプを想像していたのですが、重たさはほとんど感じませんね!!野菜の旨みを感じます。野菜は炒めてあるわけではないので香ばしさがあるわけではないのですが、そのスープからはタンメンを思い起こさせます。
とっても優しい感じのするスープですね。
野菜に先ずは『漬けニンニク』をまぶしいただきます。続いて白い壷から下ろしニンニクを一匙投入。スープのインパクトがマシマシです（笑）
それにしてもこちらの豚さんはウンマイですね!!
塩梅・柔らかさ・食い応え!!いいですね～
この日の麺はやや柔らか仕上げ。塩用の仕上げでしょうか??
中盛麺は相変わらずの食い応えですね。
思っていたよりもオトナシイ塩梅の一杯だったのですが、Ｗニンニク効果もありインパクトのある一杯となりました。通常、白壷の下ろしニンニクは昼用のようですが、塩をいただく際には是非お試しいただきたいアイテムですｗ
バカ豚さんも堪能することができ、満足度高くお店を後にすることができました。