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2/1(木) 15:00頃に訪問。6周年の祝辞も兼ねて今年初訪。この日のスープは、鶏豚のバランス重視。鶏油は控えめで、醤油感はしっかりめ。麺は安定の杉印の酒井製麵の短め中太麺。前回好印象だったのもあり今回も普通をコール。固めにして噛み応えを楽しむのもいいが、モチモチ感を味わうなら普通だ。トッピングは、2種チャーシュー、味玉、小松菜、ネギ、ニラ、海苔。初めてニラ増しにしてみたがそこまで効果的でもない。からしには、キャベツか岩のりが推奨。次回は未選択の万能ねぎかキムチを追加してみよう。
ニライイですね でも￥１５０は釈然としないなぁ...（汗） ニラとからしと玉子でクリスマスカラーは季節外れ（爆）
＞あかいら！さん どもども～！ そうなんです、150円の割に少量でしたｗ 経験上、キャベツや岩のりの方がおすすめです。
McMilan
ken
ひぐま
こう
McMilan
まっくいん
6周年の祝辞も兼ねて今年初訪。
この日のスープは、鶏豚のバランス重視。
鶏油は控えめで、醤油感はしっかりめ。
麺は安定の杉印の酒井製麵の短め中太麺。
前回好印象だったのもあり今回も普通をコール。
固めにして噛み応えを楽しむのもいいが、
モチモチ感を味わうなら普通だ。
トッピングは、2種チャーシュー、味玉、
小松菜、ネギ、ニラ、海苔。
初めてニラ増しにしてみたがそこまで効果的でもない。
からしには、キャベツか岩のりが推奨。
次回は未選択の万能ねぎかキムチを追加してみよう。