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東京メトロ南北線東大前駅2番出口より徒歩1分程の場所にあるこのお店を訪麺。1130の到着で店内待ち4に接続。5分後に着席。後客11。店内は、カウンター10席で仕切りありだが、かなり狭い。店員は、2名での切り盛り。今回は、ラーメン900円を券売機で購入。8分後に着丼。コールは、ニンニク、生姜。スープは、乳化が感じられる豚骨醤油でうまい。麺は、太めの平打ち縮れ麺でワシワシ感のある食べ応えのあるもので、量もしっかり300gあってうまい。トッピングは、チャーシュー、もやし、ニンニク、生姜。ニンニクと生姜がなかなか良い仕事をしてくれて、最後まで飽きずに頂くことができる。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
マーやん
1130の到着で店内待ち4に接続。5分後に着席。
後客11。
店内は、カウンター10席で仕切りありだが、かなり狭い。
店員は、2名での切り盛り。
今回は、ラーメン900円を券売機で購入。
8分後に着丼。コールは、ニンニク、生姜。
スープは、乳化が感じられる豚骨醤油でうまい。
麺は、太めの平打ち縮れ麺でワシワシ感のある食べ応えのあるもので、量もしっかり300gあってうまい。
トッピングは、チャーシュー、もやし、ニンニク、生姜。
ニンニクと生姜がなかなか良い仕事をしてくれて、最後まで飽きずに頂くことができる。
ごちそうさまでした。