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「担々二郎まぜそば(200g)+とろけるチーズ 1250円」@ラーメン謝の写真R6.6.25(火)12:05 弘前の謝さんにて担々まぜそばが限定で提供されており気になったのでランチタイムに訪問です。券売機にてまぜそば(200g)と担々変更用の食券(100円)、さらにとろけるチーズ(200円)の食券を購入しカウンター席に。担々まぜそばはニンニクのみコール可能なのでニンニクマシにチェックをして提出です。そして、待つこと数分で着丼です。

まずは具材を混ぜずにシンプルに麺とタレを。タレは担々らしいシビカラに豚の濃厚な旨味が合わさったタレで、辛いだけでなくしっかりと旨味があり、パンチがあり美味。麺は自家製の太麺で、弾力があり、タレとしっかり絡みます。辛さがアクセントになり食が進みますね。麺量は今回は200g選択で、100g増える毎に50円ずつ値段が上がっていきます。量的には200gか300gが個人的にジャストですが、券売機には150gと400gもあるので、選択の幅が広く良心的です。

続いて、具を混ぜていただきます。具はチャーシューに加えて、フライドオニオン、ナッツ、挽肉、ネギ、とろけるチーズ、刻みニンニクなど。フライドオニオンやネギは相性よく、挽肉は割とたっぷりと入り、後半はこの挽肉とチーズが絡まり、よりパンチのある味わいに。ニンニクは当然相性よく、挽肉以外にちゃんとチャーシューがあるのも嬉しいです。チャーシューは肉厚で柔らかく神豚といっていいもの。とろけるチーズは炙ってあり、チーズが合わさることで辛味がマイルドになります。最後は、残ったタレにも具材がたくさん残るのでレンゲですべて拾って完食完飲。

しっかり豚の濃厚な味を楽しめる担々二郎に大満足。どうもご馳走様でした。

なお、本メニューは限定メニューでちょうど食べた日が最終日だったようで、現在は提供されておりません。再販などもあるかもしれませんので、公式インスタを確認ください。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんにちは
坦々まぜそばラストデーでしたか
滑り込みセーフでしたね
これ、追い飯あれば美味飯になりそうですね

キング | 2024年6月28日 12:26

potiさん、こんにちは!

最終日に滑り込めて良かったですね~♪
最近、暑い陽気もあってグッと汁なし率が高くなってきました^^;

つちのこ | 2024年6月28日 12:28

坦々まぜいいですね
特に個人的にチーズと挽肉は鉄板です笑
確かにまぜそばでデカイチャーシューは珍しいですよね
やはり二郎系だからでしょうか笑

右京 | 2024年6月28日 14:21

こんにちは。

二郎系ですが、OG党員としては追い飯してほしかったです。
めちゃ混ぜするには惜しいビジュアルです。

glucose | 2024年6月28日 17:29

こんばんわです

「まぜそば」と言うと余り選択はしませんが好みの「まぜそば」なら直ぐに選択しちゃいますw
しかし具材の方は豊富で楽しめそうですね。
どのお店も行く前にはチェックが大切ですよね。
昨日はチェック不足でした。
今日は「まぜそば」を食べました😄

黄門チャマ | 2024年6月28日 17:31

グルさん、無いものは頼めないので、副総裁の力で置いてもらうようお願いしてください(笑)

poti | 2024年6月28日 17:43

どもです。
汁なし担々麺との違いは何でしょうね(笑)
それにしても、〆のライスは必須でしょ😜

こんばんは。
謝さんの2号店ですね~
辛さがアクセントになり食が進むとはヘタレ卒業ですね。

kamepi- | 2024年6月28日 17:56

こんにちは!
ほどよい辛痺に、豚の旨味がズシンと
重量感あるタレ?ですね〜旨そう!

eddie | 2024年6月28日 18:06

こんばんは^^

此方は一燈の燈郎みたいなイメージの店なんですかね。
何となく麺顔にそんなDNAが出てる感じです。

としくん | 2024年6月28日 19:31

こんばんは(^-^)

うちらが良く見ているまぜそばとはちょっと方向性が違うような?
でも豚の濃厚な味、いいですねぇ~♪
しかしこちらのド乳化ラーメン...気になる...(^-^;

みーこ | 2024年6月28日 21:16

こんばんはぁ~♪
最近potiさんのレポ読むと大分辛さに自信が付いたようですね。
こちらに帰って来た時に、Tさんと対決してもらいたいですね( ̄ー ̄)ニヤリ

mocopapa(S852) | 2024年6月28日 21:20

明後日、日曜日は高尾でオジサン会です。
こちらに来ていればですが・・・連絡ください(^o^)丿

mocopapa(S852) | 2024年6月28日 21:39

二郎系の担々まぜそばって美味しそうですね
potiさんも辛いのはあまり得意じゃない気がしましたが、これくらいなら平気なんですね
私はますます弱くなってしまいました

RAMENOID | 2024年6月29日 05:58

おはようございます〜
二郎系坦々イイですね〜
自分も最近辛さの耐性が弱くなってきたのですが、、、
シビカラってソソられるんですよね〜

らーめんじじぃ | 2024年6月29日 08:10

おはよー
メニュー名からかなり濃そうでカロリー過ごそう
販売されてたら自分もポチります(笑)
常にチャレンジ精神素晴らしいです😀

あひる会長 | 2024年6月29日 08:19

もしも鳴龍の担担麺の機会があれば、
麻辣玉を追加してみては?辛いですが、
としさんとだって挑みましたから笑

おゆ | 2024年6月29日 08:30

としさんとだって→としさんでさえ

おゆ | 2024年6月29日 08:31

どうもです!

おっと!
チャレンジしていますね!
次あったらやっちゃおうかな?

じゃい(停滞中) | 2024年6月29日 11:10