７／２訪問



東京Walkerに出ていた新店にチャレンジ！
吉祥寺駅周辺ラー探索の一環でもあります。
吉祥寺のメイン商店街であるサンロードの中にある。
店の前を人の流れが途絶えることの無い立地は最高。



20:22お店に到着。
先客１０、後客………かなり多数。最終的には並び４。
新規開店で好奇心の客が多いようです。



20:28料理到着。
レンゲでスープを…
豚骨より鶏ガラの方が強く感じます。
あとは、やはり業務用もそれなりに入ってます。
でもあっさり塩豚骨でこの立地で￥６５０という値段も考慮に入れると中々のお味です。



麺は博多ラーメンの麺より少し太め。
熊本ラーメンの太さは無い。
九州ラーメンっていうことだけど、どこのことでしょう？
加水率低め。
麺は小麦の風味がして、カタメで十分美味しかったです。


具は…
う〜ん、印象に残ってません…
不味くても印象には残るので、不味くもなかったと思うのですが。
すみません。



吉祥寺に友人と来てワイワイやりながら入るにはいいお店かな？
または酒の後の〆の一杯には美味しいと思います。
お店の狙いもそれかな？



料理到着に若干時間がかかりましたが、お店の方の動きもいいし、声も出てたし、新規開店頑張って頂きたいです。



ごちそうさまでした！



320採点目