pvs aka duff
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コメント
どうもです。
おお・・・これが大島の味噌ラーメン。美味しそうですねぇ。
そして、ライスの盛りがｯﾊﾟﾈｪです(≧∇≦)
ザクシールド | 2024年9月8日 09:09ザクシールドさん
お近くなので是非ｗ
メチャウマいす！
その際はライス大もどうぞ・・・です。
pvs aka duff | 2024年9月8日 09:40ザクさん徒歩で行けるっちゃけん、たまには食べに行けば良いのに…ｗ
今んとこ味噌と塩を食べてますんで、醤油もいつか機会を作ろうと思ってますが、ここって直射日光がえげつなかった記憶が。早く涼しくならんかなあｗ
Dr.KOTO | 2024年9月16日 08:29Dr.KOTOさん
ですね、ザクシーさんのポストを拝見したいものですｗ
ワタシは塩の登場を首を長くして待っています・・・雨の日にでもｗｗｗ
pvs aka duff | 2024年9月17日 22:56
オーダー内訳は「味噌らーめん 1,000円、コマ肉 290円×2、大ライス 200円、海苔 150円」、海苔は券売機に無いので口頭でお願いして現金払いでした。
コールは「しょうがおおめ、にんにく別皿(でお願いします)」です。
麺：ぶりぶり縮れの黄色い中細麺。縮れによる啜り心地とカタコシモチっとした食感が良き。麺量は170g前後か
スープ：動物や乾物の重厚な下支えが素晴らしい味噌スープは渾身のウマさ。濃厚って単語だけでは表現できないのですが、濃厚な味わいが最高ｗ
具：大量のコマ肉はダブルにして大正解、後半戦はコマ肉のエキスがスープにも溶けだして確変的なウマさに。しょうがとネギが大量に入っているのも清涼感を感じます
別皿にんにくはスープには入れずに大ライスの餌食に、海苔と卓上の唐辛子とふりかけも駆使して桃源郷。
「塩」狙いでやってきたのですが、味噌も最高にウマいのです。