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90点
味噌らーめん[ラーメン/味噌]
麺屋 彩未（北海道札幌市豊平区）ゆーぞー

「味噌らーめん」@麺屋 彩未の写真9/7土曜日10時50分
並び35名
着丼まで40分程

営業前に並ぶのが正解っぽい
席数多く回転はやかった

スープはラードによってか熱々
味噌ラーメンって基本熱々ですね
胡椒のスパイシー感
野菜炒めの香ばしさと優しめ味噌
後から生姜を混ぜてみると激変
コクと旨みがじんわりきて染みる
寒い日に食べたら最高なんだろう

麺は黄色い中麺、ちょい縮れ
気持ちかための茹で加減

めちゃ染みた〜

ご馳走様です


味噌らーめん 950-

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