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「味玉醤油ラーメン Bランチ」@中華そば 七麺鳥の写真長いこと気になっていた台東区の人気店
上野で所用をしましてから足を伸ばしてこちらへ

味玉醤油ラーメン980円 Bランチ(玉子ご飯)100円
因みにAランチ チャーシュー丼(150)
Cランチ マヨ高菜チャーシュー丼(100)

生卵とご飯が先に登場w
卵を溶いて醤油をかけてさらに溶いて
ご飯にかけたらスタンバイOK!
タイミングよく着丼となります♪

Zzz
真昆布と羅臼昆布を中心に鰹節、煮干を合わせた重奏的なスープに厚みある鶏出汁を合わせたと言う清湯スープ
派手さは有りませんが、いぶし銀な?
そつなく美味しいと言いましょうか?
鶏の旨味に昆布出汁だけではなく魚貝とか入ってますかね?支えもしっかりしていて旨味あり美味しいですね♪
(>_<)v
麺はツルプツっとした啜り心地良い中細角ストレート
啜る度 スープの旨味が増すような印象はありますね♪
これは美味しい
(>.<)v
大判な肩ロースチャーシューは薄めながらシットリしてジューシー♪
こちらもインパクトは有りませんが平均点は高めな仕上がりでしょう♪
(>_<)v
穂先メンマもシャクシャク食感でこれはこれで美味しい箸休め♪
味玉はラーメンセンス感じる半熟加減で出汁が染み染みで美味しい味玉ですね♪
(>_<)v
固形物はサクッと無くなり
卵かけご飯にスープをドバドバ注いで
かっ込むと至福のひととき♪
(*>ω<*)♡
近所なら月1ローテに入りそうです♪
派手さは有りませんが美味しかったです♪
機会あれば別のメニューも食べて見たいです。
ご馳走様でした。
m(_ _)m

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
美味しいですよね。
2度行ってますが、駅の降り口間違えてえらく歩かされました(笑)

麺スタさん
おはようございます。

ん〜美味しそうですね~。
デブ性でなければ(汗)
派手さはないけど染みるスープだからこそ近くにあったら月一でお邪魔したくなるのですかね。
美味しいお店は全部、大田区に集まってくれたらいいのに。。。
(^_^;)ムリカ

りょうま | 2024年10月8日 07:46

麺スタさん、こんばんは。

ここの背脂を狙ってるのですが、そこに辿り着く前に他所で捕まってますね。(^◇^;)

ランチがあるねんて知らなんだでした。なんてリーズナブルなんでしょう。
訪問はランチ狙いってことですね。

グロ | 2024年10月8日 21:19

こんばんは
こちらは気になってます。
美味しそうですね。

とある大学生のラーメン日記 | 2024年10月10日 04:08

ガッチャマンさん こんばんわ。
こちら良店ですねw美味しかったです♪
出口間違えたらめちゃくちゃ遠回りですよね
(^^;

麺スタ | 2024年10月10日 19:06

りょうまさん こんばんわ。
はい大田区に欲しい麺屋さんですねw
会社近くなら月一で通ってます!
(*´罒`*)

麺スタ | 2024年10月10日 19:16

グロさん こんばんわ。
自分もランチあるの知らずでしたw
背脂醤油も背脂味噌も美味しそうですが♪
他にも行ってみたい麺屋さんだらけです。
(^^;

麺スタ | 2024年10月10日 19:29

とあるさん こんばんわ。
派手なインパクトとかは有りませんが近所に有って欲しい良店に思えましたよ!
(๑´>᎑<)~♡

麺スタ | 2024年10月10日 19:39

意外と鶯谷駅から近いんですよね。おいらは最近その事実に気が付きました。鶯谷なんて降りる用事、殆どありませんからね…w
実はラーメンを食べた事がないんですが、オーソドックスなスタイルながら、出汁の重ね味が際立っていて、大変旨いであろう事が良く分かりましたぜ。季節限定モノの魅力が高いのでそちらに目が行きがちですが、やはりグランドメニューをしっかり楽しまなければなりません。

Dr.KOTO | 2024年10月12日 15:07

Dr.KOTOさん おはようございます。
駅からも近めですし
メニューも豊富で季節限定も魅力的です!
常連さんが多そうに思えますね♪
自分は限定狙いで再訪問したいです!
(゜∇^d)!!
KOTOさんのレビューに返信コメントしてしまいました。すいません⤵⤵
m(_ _)m

麺スタ | 2024年10月15日 10:51