この日は、一昨日から長女が飲み泊に来ていた。
　勤続20年ということで、一昨日は外食で海老尽くし、昨日はお取り寄せで蟹尽くし、そして今日は、毎度のことではありますが、朝帰りするというので、ここ「Ｆｉｓｈｍｅｎ」へ行くことに。
　いつもは、ゆで太郎で朝そば食べて帰るというルーチンイートでしたが、今回は朝ラーすることに。

　アハハ、そこに追い打ちをかけるように「ラーメンWalker」に、付録として「麺パスポート」が付いていてね、年間を通じて「味玉」が無料！
　ウフフ、ちょっと得した気分！
　そこへもってきて、「よしかわ」の10周年記念第二弾先着50名でゲットした「ラーメン１杯無料券」、これを２枚使って、実質３人で行って１人分のみの支払いに加え、味玉タダと、それはそれは大出血サービス！
　こんなことしてくれるから、もう、離れられなくなるんですよ～。
　「肉を切って骨を断つ」じゃないけど、こんなサービスが人を惹き付けるんですよね(^^♪

　麺は、平打ちのウネリを伴う中太麺です。
　茹で上がりは、やや柔らかめ。
　しかも、このスープに合うんですよ、このスープにポキパツはダメです、この麺です。
　加水率高めで、モチモチとした食感に滑らかな喉ごしは、まるで柔らかめな佐野ラーメンのよう…。
　う～ん、喜多方ラーメンの麺にも通じるところもありますね。

　スープは、澄み切った清湯な塩スープです。
　開業当時のスープの感想は、「朝ラーらしいあっさりスッキリとした味わいは、昼ラーとしてはちょっと物足りなさが残るかも」でした。
　ええ、昼も同じメヌーを提供しているけど、定員に確認したところ。味や濃度はチューンしていないとのことでした。
　このスープは、「昼ラー」仕様の濃いめ。
　目の前に置かれただけで、粗炊きらしい貝と魚の強烈な「にほひ」が鼻腔を擽ります。
　そして、今まで味わったことがないような貝と魚の旨みの群れ！
　かなり貝が優勢、余韻は昆布、うっ、旨すぎる～！

　具は、海老ワンタン、チャーシュー、味玉、帆立、牡蠣、浅蜊、岩海苔、メンマ、三つ葉、白ねぎ、青ネギです。
　充実過ぎて１枚の写真に納まらへんわ！
　超ごーせーでしょ？
　デフォの昼仕様との差は、海老ワンタン、チャース、味玉です。
～い！

　いやぁ、朝からこのごーせーさは堪らんのう(^^♪
　はい、このおかげで昼めし抜きとなりました。
　でも我が選択に悔いはなし…ってね(^_-)