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限定の京都風ラーメンをいただきました。第一旭インスパイアだそうです。第一旭は新宿店にしか伺ったことがないのですが、それに比べると明らかに豚骨が濃くて醤油も効いています。新宿店では「薄っ！」と思った記憶があり（店の外まで豚骨臭が漂っていたため期待しすぎたのかもしれません）、個人的にはこちらの方が好みです。麺はストレートの中細麺です。加水は普通程度か少し少なめでしょうか。チャーシューは薄めに乱切りしたような不揃いな形で、けっこう量があります。赤身主体で肉感があって美味しいです。湯がいたもやしはもう少しシャキッとした方が好みです。どうせなら本店と比べてみたい一杯ですね。
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ラーメントミー
マサキング
Menzo
翔太郎
第一旭インスパイアだそうです。
第一旭は新宿店にしか伺ったことがないのですが、それに比べると明らかに豚骨が濃くて醤油も効いています。
新宿店では「薄っ！」と思った記憶があり（店の外まで豚骨臭が漂っていたため期待しすぎたのかもしれません）、個人的にはこちらの方が好みです。
麺はストレートの中細麺です。加水は普通程度か少し少なめでしょうか。
チャーシューは薄めに乱切りしたような不揃いな形で、けっこう量があります。
赤身主体で肉感があって美味しいです。
湯がいたもやしはもう少しシャキッとした方が好みです。
どうせなら本店と比べてみたい一杯ですね。