平日、20時過ぎ、待ち無しにてするりと着席。空席4とだいぶ空いてる。さっきまで忙しかったらしい。タイミング良し。

さて、いつも通り飲酒します。赤星にてスタート、2本目は黒ラベルに切り替え。皿はチャシュー皿モヤシ。このコールだと、チャシュー皿の下は本来竹の子ですが、これがモヤシになります。

さて、3本目を頼んだこともあり、麺は油そばを。なんとなく生卵も。生卵は別皿にて提供。

3分程で着丼。閉店間際のモヤシ多めが炸裂してますね。では、頂きます。
ズバッと啜ると、まだ硬めの麺が良い歯応えです。しばし寝かそう。

モヤシに辣油を回し、ツマミにして残りのビールをやります。ナルトもタレに突っ込んでおこう、結構味を吸いますからね。

コマネギを全体に散らして麺に手をつけます。ズバッと行くとさっきよりもムチムチ食感になった麺が旨い。お酢を援軍として投下。若干甘味が増しますね。旨い。

チャシューでビールに止めを刺して、スープ割をコール。ほっこりと半分程コマネギを追って頂き、底からナルトを発券。パクリといってご馳走様でした。