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柚子が香る上品な味。麺はもちもちしていて喉越しもよく美味い。つけ汁は柚子がとても丁度いい具合に入っていて、しつこくなく、とても好感がもてる。絡みもよく非常に旨い。流行りの系統ではあるが、頭一つ秀でている。具も炙りチャーシューが旨いのなんのって。味玉はややトロトロで半分に割られている。他の具もアクセントとして充分に役割を果たしており、飽きが来ない。学生が多く、さらに丁寧に仕事をしているせいか、回転は少し悪い。外待ち５人程度でも40分以上待つ事もしばしばである。しかし店の雰囲気は悪くなく、寧ろ積極的に客に感想を聞いたりしている研究熱心な店主や黙々と仕事をこなす店員には好感が持てる。次は創作麺も食べてみたい。
漆黒の空
ゴマジロー
ザクシールド
蒼風
翔太郎
柚子が香る上品な味。
麺はもちもちしていて喉越しもよく美味い。
つけ汁は柚子がとても丁度いい具合に入っていて、しつこくなく、とても好感がもてる。絡みもよく非常に旨い。流行りの系統ではあるが、頭一つ秀でている。
具も炙りチャーシューが旨いのなんのって。味玉はややトロトロで半分に割られている。他の具もアクセントとして充分に役割を果たしており、飽きが来ない。
学生が多く、さらに丁寧に仕事をしているせいか、回転は少し悪い。外待ち５人程度でも40分以上待つ事もしばしばである。
しかし店の雰囲気は悪くなく、寧ろ積極的に客に感想を聞いたりしている研究熱心な店主や黙々と仕事をこなす店員には好感が持てる。
次は創作麺も食べてみたい。