(訪問日:2025/6/7)
久しぶりの関内エリアラーメン探訪。
梅雨入りを思わせる「6月」という季節だが、この日の横浜方面は強い日差しが降り注いだ。
そのせいか、この食事後に横浜を本拠地とする某プロ野球チームの試合観戦に行ったのだが、腕がこんがりと日焼けしてしまった。
そろそろ日焼け対策もしっかりしないとなぁ。

さてそんな余談はさておき、こちら『時雨』さんは2017年オープン。
数多のラーメン店がひしめく関内駅エリアにおいて、ラーメン好きならば誰もが知る指折りの名店である。

そんな人気店、長い行列は必至だろう…ということで、開店30分前に到着したところ意外や意外、列待ち0人。
店の周りにはマンションも多いが、どちらかといえばオフィス街的な側面もあるため、週末は意外と狙い目なのかも。

開店時刻ピッタリに入店、店入って左手にある券売機で食券購入。
この日いただいたのは看板メニュー「ホロホロ南蛮つけ蕎麦」。

つけ汁は醤油ベース。しかし塩辛さのようなものはほとんどなく、ツルツル・シコシコの瑞々しい麺との相性はバッチリ。
そしてこの麺、卓上の「食べ方指南」にも記載のある通り、そのまま食べてもメチャクチャ美味い。
小麦の甘い香りが鼻孔を心地よくくすぐり、そのままでもちゅるんと食べられてしまいそう。
また備え付けの塩をちょっとつけていただくと、小麦の甘味がより引き立つ。

そして最後はもちろんスープ割り。
こちらもしっかり完飲してフィニッシュ。

意外とすんなり入れた+想像以上のクオリティのおかげでとても満足な麺体験。
つけ麺以外のラーメンメニューもいただいてみたいなぁ。
ごちそうさまでした。