poti
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コメント
こんにちは。
大満足の8周年限定になりましたね。
特に背脂に心射抜かれましたでしょうか。
glucose | 2025年7月3日 12:02グルさん、こんにちは！
一番の感動はやはりスープでしたかね😁
poti | 2025年7月3日 12:04こんにちは〜
8周年なんですねー
ジロリアン納得の限定ですね😁
NORTH | 2025年7月3日 12:11こんにちは
素晴らしい周年コラボ限定ですね！
ガツンと濃厚な美味しさ！
見た目も凄い好きなビジュアルです！
こういう攻めた感じの好き♥️
キング | 2025年7月3日 12:22こんにちは(^-^)
8周年ですか～おめでとうございます♪
って！これ絶対に食べたいやつ～！！！
間違いなくスープは感動ものですよね！(^O^)
いいなぁ～青森の旨味がバチバチしてますよw
みーこ | 2025年7月3日 12:52これはすごい！汁無しだけど、しっかり汁の味わいが保てるとは、レベルの高い１杯と存じます
煮干結社さん、気になる店舗です。青森出張を組もうとしている自分がいます💧
人類兼麺類 | 2025年7月3日 19:49こんばんは。
烏賊風味のスープの二郎系なんてさすがに聞いたことないですね。
それと気になるのがやはりこの炭火背脂です。このビジュアルは本当に堪らないですね
A.U | 2025年7月3日 20:32どうもです！
コラボやっていたのですか！
それは貴殿は行かないといかんやつですよね！
しかしまた貴殿が好きそうなものが出てきましたね～
じゃい(停滞中) | 2025年7月3日 21:00人類兼麺類さん、こんばんは～！
これ汁なしではなく、汁ありのラーメンなんですよ＾＾ちょっと汁なしっぽく見えますが(>_<)
poti | 2025年7月3日 21:07こんばんはぁ～♪
煮干結社さん8周年なんですね。
そして津桜さんとのコラボ、凄いメニューですね。
津桜さんって限定の家系も二郎系も絶賛していましたもんね。
そんなコラボは超濃厚で大満足だったようですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2025年7月3日 21:18IGAはイカなんですね
二郎系でも麺量は抑えてご飯付きとは
８周年、素晴らしい
RAMENOID | 2025年7月4日 05:21烏賊と煮干しが効いたスープ最高じゃないですかー
こういうコラボいいなあw
この炭火背脂は背脂好きにはナイスなビジュアル😙
出来たらご賞味したいなあ
右京 | 2025年7月4日 08:37こんにちは^^
煮干結社さんの8周年イベントを津桜さんで開催ですか。
ネーミングは烏賊五郎？
二郎系全然食べてませんが、これなら飛びついちゃいます。
としくん | 2025年7月4日 10:05どもです。
このコラボは行かないとまずい奴っすね。
ていうか、煮干し結社も津桜さんもメニューを
考えるときpotiさんの顔が頭に浮かんでると
思いますよ。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年7月4日 11:17こんにちは～
お値段も凄いですが満足度も上々ですね～
背脂もいい色してますね。
イカニボたまらんですね～
らーめんじじぃ | 2025年7月4日 12:28煮干結社の8周年限定を出仕せずに(笑)楽しめた様で。
イガッタですね笑
たっぷりな背脂の色合いは炭火由来なんですね。
おゆ | 2025年7月4日 12:53こんにちは。
これは突き抜けましたね～
烏賊煮干して1～２回しか食べた事ないんで気になります。
kamepi- | 2025年7月4日 14:22Potiさん、
上の茶色い肉味噌みたいなのが炭火背脂なんですかね？
初めて見ました。
まなけん | 2025年7月4日 18:03出仕→出社だw
おゆ | 2025年7月5日 07:24こんにちは！
らしい感じにまとめた二郎系ですね～
旨いに決まってますね。
eddie | 2025年7月5日 09:28こんにちはです
凄いコラボですね。
しかも美味しく頂いたみたくて良かったですね。
ビジュアルは二郎系のまぜそばかと思いましたよ。
烏賊と煮干しのまぜそばみたいなラーメンは二郎系を余り食べない私でも食べてみたくなります。
黄門チャマ | 2025年7月5日 11:25potiさん 烏賊と煮干ガツンな二郎系とは、なんだかもうウマいもん全部集合させたような限定メニューですね。こりゃぜひ食べてみたいです。青森に行ける機会があればいいのですが。
ЯAGE®︎ | 2025年7月6日 00:35二郎系好きのpotiさんにはたまらない一杯でしたね😉
川崎のタッツー | 2025年7月7日 18:22こんにちわ～！
「煮干結社」サンとのコラボで二郎系の限定ですか。
烏賊と煮干しがガツンと効いた旨味スープと「津桜」サンお得意の炭火背脂ですか？
いやぁ～想像しただけでも美味しそうです♪
バスの運転手 | 2025年7月8日 16:28
スープは烏賊と煮干しがガツンと効いた旨味たっぷり濃厚スープで、味も濃いめでパンチがあります。旨味バチバチで一口目から感動の味わいです。流石、攻めた限定がお得意な煮干結社さんの周年というだけあります。そこに味付きのパンチのある背脂が合わさり、動物系のコクもプラスされます。おそらく、これは津桜さんお得意の炭火背脂かと。麺は、平打ちの太麺で、スープに負けない力強い麺。スープと相性バッチリです。
具は、豚、背脂、刻みニンニク、ニラ、刻み玉ねぎ、モヤシ、キャベツ、うずら。豚は柔らかくジューシーで神豚と呼んでいいもの。刻みニンニクなども当然相性バッチリで、麺量が多いわけではないですが、背脂効果もありヘビーなスープで具沢山なので割と腹パンになります。背脂、ニンニクが合わさっていくことで、二郎感が増していくのも面白いです。最後はセットで付いてくるご飯を。豚と背脂、スープをかけて食べるとパンチのある濃厚雑炊に。卓上のマヨネーズかけてみると、これがまた合います。烏賊とマヨは相性いいですからね。最後はスープも完飲し、帰路へ。
煮干結社さんらしい新しい攻めた烏賊ニボ二郎に大満足。極上の味付き背脂や柔らかい豚さん、ラストのご飯まで最高でした。どうもご馳走様でした。
そして、改めて煮干結社さん、8周年おめでとうございます。これからも楽しみにしてます。