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油のあまり浮かないスッキリとしたスープ。旨みの層が分厚く油少なめでも重厚感がある。焦がしネギが更にコクをプラスしていて効果的。麺は自家製のツルッとした食感の中細麺。チャーシューはホロッとしていて脂身とのバランスもいい。穂先のメンマは歯触りがよく柔らかくて美味しい。少しアクセスは悪いですが食べる価値がある一杯。
レインマン
ラーメン屋けんちゃん
Ramen of joytoy
Rio_ramen
モモンガ
ゆずやん
旨みの層が分厚く油少なめでも重厚感がある。
焦がしネギが更にコクをプラスしていて効果的。
麺は自家製のツルッとした食感の中細麺。
チャーシューはホロッとしていて脂身とのバランスもいい。
穂先のメンマは歯触りがよく柔らかくて美味しい。
少しアクセスは悪いですが食べる価値がある一杯。