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「【期間限定】味噌っ子ふっく」@らあめん花月嵐 三鷹南口店の写真12/16(火)の12:07頃に行ってきました。
先客は1/3といったところで、奥にも3席ほどカウンターがあったけど、それがなくなっていたな。
ここに来る時はいつも有名店とのコラボ系を食べることが多く、再現度に満足度が低いことが多いが、今回も迷ったが、何となく食べにきてしまった。
荻窪のふっくとのコラボということで、炒めたりするのをあまり想像できない部分もあったが、煮込みだから少々時間がかかるとのことだが、煮込みってなんだ?
炒めるということなのか?
炒める技術がないから、煮込んで似たようなテイストを出す?
まあよくわからんがしばらく待ち、8分ほどでラーメンが提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
スープはそこそこ熱々で、やや甘めで豚骨を感じるスープで、まあまあ美味しいのでは。
ただ炒めた野菜の独特の風味は感じない。
ある意味これが特徴だから、そこが物足りないといったところか。
麺は太めのストレートで、まあ無難に美味しいといったところか。
具は、チャーシュー、炒めた野菜、メンマに薬味のネギ。
チャーシューは全くの別物で、ふっくのは肉質もよく、風味もよく、個人的にはかなり好きなタイプだったと記憶しているが、こちらは薄くてしょぼい。
薄くて物足りないからチャーシューマシというのもちょっと違うかな。
利益率とかあるのかもしれないが、これはダメだね。
野菜ももやしの量がかなり少なく、玉ねぎもみじん切りのものが混ざっている感じで、何ともしょぼいな。
メンマは通常の花月のものかな。

もう少し、あと1〜2口分麺が多いといいのかなと思ったが、まあこんなもんかな。
やはり最終的な感想は、いつも通り花月のコラボものという感じで、何となくテイストはあるものも、ちょっと違うかな、物足りないなといったところか。
スープはまあまあいいが、炒めた野菜の香ばしさ足りず、ある意味1番大事な部分がダメという気がしたね。
カップ麺と比べては失礼だが、何となく雰囲気を味わうという点では、共通しているかもね。
また次の機会も店的に興味深いコラボがあったら食べてしまうのかな?

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