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期間限定の鹿児島ラーメンのうすくちをいただきました。とろみと泡立ちのあるほどほどの濃度の豚骨スープはこいくちと同じです。塩分はけっこうあるものの醤油の味が弱いので豚骨が分かりやすく、個人的にはうすくちの方が好みです。タレ以外はこいくちと同じようです。中細ストレートで加水少なめの麺は、ツルツルしていて九州のラーメンとしては珍しいです。具はチャーシュー、キャベツ、モヤシ、揚げネギ、ネギです。やはりクタッとしたキャベツが独特です。こいくち同様こちらも醤油の甘さは全然気になりませんでした。（うちの娘も同じ感想でした）
まいど〜 拙者もいただいたけど、こいくちよりも好みやったな〜 ただ、こいくちの方が個性的やったけどｗ
>>ジン1971 さん たしかにこいくちの方が個性がありましたね。 うすくちは極端に言えば「美味しいけど普通のラーメン」なのかもしれません。
00330033
Menzo
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翔太郎
ジン１９７１
928GTS
とろみと泡立ちのあるほどほどの濃度の豚骨スープはこいくちと同じです。
塩分はけっこうあるものの醤油の味が弱いので豚骨が分かりやすく、個人的にはうすくちの方が好みです。
タレ以外はこいくちと同じようです。
中細ストレートで加水少なめの麺は、ツルツルしていて九州のラーメンとしては珍しいです。
具はチャーシュー、キャベツ、モヤシ、揚げネギ、ネギです。
やはりクタッとしたキャベツが独特です。
こいくち同様こちらも醤油の甘さは全然気になりませんでした。
（うちの娘も同じ感想でした）