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やや塩っ辛い。スープは初めは醤油の味が強いが、後味はややしょっぱい。背脂は少しは入っている方がいいかもしれない。麺は持ち上げもよく、スープと合っている。具は総じて普通たが、チャーシューがホロホロ系なのと、揚げネギが効果的ないいアクセントなのは特徴的。店員さん、店のBGM以外は割と普通でした。
やや塩っ辛い。
スープは初めは醤油の味が強いが、後味はややしょっぱい。背脂は少しは入っている方がいいかもしれない。
麺は持ち上げもよく、スープと合っている。
具は総じて普通たが、チャーシューがホロホロ系なのと、揚げネギが効果的ないいアクセントなのは特徴的。
店員さん、店のBGM以外は割と普通でした。