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「トマトのつけ麺800円(8/30まで提供)」@麺や 葵 本店の写真衆議院議員選挙の投票日となったこの日、以前住んでいた荒川区まで投票しに出向くことにいたしました。転居から2ヶ月しか経っていないので仕方が無いんですよね。
折角、荒川区まで来たのだから気になっていた「冷し」をいただこうと、麺処 遊へ向かうも「本日臨時休業」の貼紙(涙)
なんとなく想定していた臨休・・・予め次の候補は決めておりました!!
夏季限定提供という「トマトのつけ麺」をいただきにこちら麺や 葵 本店さんに標的を変更です。
噂では女性受けもいいとの事。相方のご機嫌取り的なチョイスです(笑)まぁ、私もトマト好きなんで好都合かなぁと。
店舗に到着し店先に貼られたポスターを見た相方は狙い通りにこの「トマト」に食いつきます!!
私は「煮干」を求めての来店だったのですが、券売機にそのボタンを発見できませんでした(涙)仕方なく、「濃厚中華そば」の食券を購入し店員さんの案内どおりにカウンター席に着席いたします。
待つことおよそ7分、先にやってきたのは「トマト」でした。
いやぁ~思いっきりラーメンには見えないビジュアルですよ!!
見た目はトマトスープとスパゲッティの様です。
お好みでどうぞと粉チーズとタバスコも用意してくれております。
まずは相方が味見をします。
なにやらハイテンション気味に私にソイツを食べてみろと指示します。
では、私もいただいてみましょうか
ほほ~っ、コイツは個性的ですなぁ~w
濃厚なトマトのスープはキンキンに冷やされております。
スープには夏野菜とチキンが入れられており、ガスパッチョのような仕上がりのようです。
って、あまり経験がないので適切な表現かどうかは・・・すみません(汗)
トマトの適度な酸味と甘さが前に来ており動物系のベースの正体が良く解らなかったのですが、バランスの良さには少々驚きました。
麺は極細タイプ。カッペリーニの様な印象です。
麺を入浴させズバッと啜ります。
いやぁ~楽しい食感ですなぁ!!
やや硬めに茹でられた麺はボソ気味の食感を残しているのですが、のど越しがとってもいいようです。見た目はパスタの様な雰囲気なのですが、しっかりと中華麺のテイストですね。細い麺に濃厚で爽やかなスープが絡んできますね。
麺上にあしらわれたフライドガーリックが何気にいいアクセントになっているようです。
トマトの爽やかさと香ばしい風味!!イタリアンな雰囲気をとっても感じちゃいます。

箸が止まらない雰囲気を感じ取った相方は慌てて麺を私の手元から取り戻します(笑)
どうやら相方はこの一品をとっても気に入ったようですw
しきりにこの日で提供終了を残念がっておりました。
ただ、ラーメンとしての評価ではないようで、「これはラーメンじゃないなぁ~」と繰り返し言っておりました。

正直なところ、こちらでこのようなタイプの一品をいただけると思っていなかったことで新鮮さもあって高評価となりましたが、ラーメンとして考えると賛否は別れそうな一品だと思います。
来年の夏は提供していただけるのでしょうか??
私自身がトマト好きということもあり復活を願う次第であります。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どうもです

ほうほう、温かいトマトスープではなくてキンキンに冷やされたスープでしたか。
となれば麺の印象はカッペリーニの様と。
トータルでの印象づけはラーメンと言うよりイタリアン方向になってしまいますね。
でも暑い季節なら是非食べてみたいですね。って終わってるんですよね(汗

UNIA。 | 2009年9月4日 09:51

おはようございます。
我が家はトマト大好きで年間消費量がイタリア人並み(笑)。
ラーメンっぽくなくとも美味しければ我が家はOKかも知れません。
ただ・・・提供が終わってしまったんですね。
来年に期待します(笑)
情報、ありがとうございました。

はせぴょん | 2009年9月7日 10:27