所用があり松戸市内まで足を運びます。
所用を済ませ実家に戻る途中、水戸街道を走行。友人の言葉が気になります。「ROZEOの中華そばはかなりのものだ!!」店先を通過する度に、駐車場入庫待ちの車の列を目の当たりにしていたため、スルーし続けておりました。この日もきっとそうだろうと思っておりました。また、東京方面からの走行だったため、お店は右折での進入となります。
この日も見合わせだろうなぁと･･･お店が近づき駐車場を確認すると、かなり余裕があるじゃないですか!!しかもちょうどお店の前の信号が赤に変わりました!!思わず右折ウインカーを出し、駐車場に滑り込みます（笑）
標記食券を購入し案内のカウンター席に腰を下ろします。食券を手渡す際に１０円玉４枚を添え、「魚粉」「柚子」を所望。待つことおよそ１０分でソイツと対麺することが出来ました。こちらの一杯と対麺するのはかなり久々なのでテンションも自然と高くなります。
早速スープからいただきます
うむ、なるほど･･･
しかとイズムを感じる仕上がりですね。適度な濃度とでもいいましょうか。
濃すぎることもなく、物足りなさも感じない美味しいスープですね。
トッピングで魚粉をお願いしたのですが、コイツは必要なかったかもしれません。
麺も流石に美味いですね。
適度なコシとモチモチ感を兼ね揃えていますね。スープとの相性、バランスが絶妙ですね。
柚子の香りがまたいいじゃないですか。こちらのトッピングは大成功でした。
多めにあしらわれた白ネギの食感、甘さがまたいい清涼感になりますね。薬味以上の仕事をしてくれていると思います。
チャーシューは脂身大目ながらも塩梅・柔らかさがよく満足できる代物でした。
さらに満足度が増したのは味玉の存在でした。トロ度・塩梅ともに上々!!きちんと温められての提供は流石だなぁと唸ってしまいました。

久々の訪問だったのですが、もっと早く再訪していればよかったと後悔してしまいました。
以前いただいたときも美味しかったのですが、今回の一杯のほうが断然好印象でした。
日々、進化する一杯なんでしょうね。
進化を求めまた立ち寄ってみようと思います。