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平日18:00頃に入店自分が座ってちょうど満席になり、着席後に行列ができた模様とりあえず特製もりそばを注文してみる10分ほどで実食開始見た目よりもスープに粘度はあるものの、他の有名店と比べるとサラッとしているぬるめのスープでこの粘度ってのは少し弱いなぁ…あまり脂っこくなく食べやすい部類に入るが、やや食傷気味の豚骨魚介としてはあまり光るものはない多めに浮いている刻みネギが食感のアクセントになっている太麺は少し柔らかめだが、特に言うこともなく普通そのエリアの２～３番手に来そうなつけ麺でした新橋界隈で並ばずに食べれるのならアリだけど、遠くから足を運んでくるほどのものではないと思う
fxxkin39
たける(喫煙者)
カズヒロ
モノポリ
trnz
りるは
平日18:00頃に入店
自分が座ってちょうど満席になり、着席後に行列ができた模様
とりあえず特製もりそばを注文してみる
10分ほどで実食開始
見た目よりもスープに粘度はあるものの、他の有名店と比べるとサラッとしている
ぬるめのスープでこの粘度ってのは少し弱いなぁ…
あまり脂っこくなく食べやすい部類に入るが、
やや食傷気味の豚骨魚介としてはあまり光るものはない
多めに浮いている刻みネギが食感のアクセントになっている
太麺は少し柔らかめだが、特に言うこともなく普通
そのエリアの２～３番手に来そうなつけ麺でした
新橋界隈で並ばずに食べれるのならアリだけど、
遠くから足を運んでくるほどのものではないと思う