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濃厚な豚骨と煮干系の魚粉のバランスは良いと思います。でもデフォの100円増しはちょっと高め。麺は縮れた中太麺でモッチリ。でも湯切りイマイチでスープの絡みがいまひとつ。具は大きめの叉焼､ほうれん草､海苔3枚､極少量の刻み葱。叉焼はガスバーナーで炙っているけど､効果は少なく感じます。やるならグリルとかでしっかり炙ってもらえたらと思います。帰りに100円トッピング無料券をもらいました。次回､中盛か半ライスに使わせてもらいます。
nga
すいか
たいへい
ＴＫ
80000
濃厚な豚骨と煮干系の魚粉のバランスは良いと思います。
でもデフォの100円増しはちょっと高め。
麺は縮れた中太麺でモッチリ。でも湯切りイマイチでスープの絡みがいまひとつ。
具は大きめの叉焼､ほうれん草､海苔3枚､極少量の刻み葱。
叉焼はガスバーナーで炙っているけど､効果は少なく感じます。
やるならグリルとかでしっかり炙ってもらえたらと思います。
帰りに100円トッピング無料券をもらいました。
次回､中盛か半ライスに使わせてもらいます。