コメント
KMです。
普通は80点以下にはコメントしないことにしてます(笑)。
napsさんのはまじめで、理由がちゃんと書かれているので、
安心ですね。あと、すみません、の一言が効いてます(笑)。
味覚は個人の好みが強いので、人と違うのはしかたないですね。
問題はどのようにするか。
投稿するか、するとしたら、です。
お化け屋敷に行って、お化けが出てビックリしました、というのは
感心しませんね。
さて、こちらは行きたいのですが、最近都内より、田舎がいいようです。
渋谷に行ったら寄ります。
人気がすごいようですね。
豚骨魚介はコク満載なので、うまいに決まっています。
ただ、旨いの毎日では飽きますね。
たまに食べるのがいいようです。
KM | 2009年11月1日 08:38こんにちは
自分は13時ちょうどの訪問ですでに味玉もチャーシューも売り切れでした
味玉気になります
しかし葉月からはやしとは豪華リレーですね!
さしずめ岩隈からダルビッシュといったところでしょうか(笑)
B級グルメ | 2009年11月1日 10:24KMさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。
80点ということは、本来はコメント頂けなかったわけですね…
ありがとうございますm(_ _)m
食べてレビューしないのは、韋駄天、のすけ、田中商店、楽々のようなあまりに行き過ぎているお店(100回以上行ってます)くらいで、あとは全て投稿してます。
自分がRDBを知ったときに、プラスの情報とマイナスの情報の両方を読んで自分でイメージを作り上げて実際にお店を訪問してました。
こういうことが書かれるお店はこうなんだ、とか自分でデータを蓄積しました。
自分もそういうデータを提供する側に回るべし、という考えです。
1点を3回出しているというトンデモレビューアーです。
ファンが多そうなお店で高得点が納得できるお店は低得点のときはひたすら謝ります。
自分が正直な点数をつけるというのと、ファンが多いことに納得していることの折衷です。
お見苦しいとは思うのですが、何卒ご容赦ください。
ファンを敵に回しても構わない、という時は謝りません(1点のときは多分謝ってません)。
私はこのお店は柚子が合うと思うのでもう一回必ず行きます。
無いと、正直私には凡庸です。
naps | 2009年11月2日 00:16B級グルメさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。
葉月でKOされた後だったので点数ではやしさんには悪いことをしました。
私は柚子が絶対に合いそうな予感がしているので、冬バージョンでもう一回行きます。
B級グルメさんのときも味玉売り切れでしたか…
今度は早めに行きます。
岩隈→ダルですか。WBCですね。
確かに中々出来ない豪華リレーでしたw
naps | 2009年11月2日 00:23
naps
SMILE !
Supreme
UE KEN
glucose
NoonNoodle





●動物系+魚介のステレオタイプ
久しぶりの渋谷。
らぁめん 葉月の後、井の頭線への乗り換えで下車。
もう一軒行こうと思い、渋谷駅周辺を検索してこちらのお店に。
初訪問。
13:11お店に到着。
店外待ち9名。
店外に若い男性の店員さんが出て来て注文を確認しだした。
既にチャーシュー麺は売り切れで、私の直前の方で味玉も売り切れたようだ。
凄い人気のようですね。
チャーシューは一枚付いてるだろうから良いとして、味玉は味わってみたかった。
13:25着席。
店内はボサノバが流れていて、それが違和感の無い空間。
13:28料理到着。
丼は口が小さめのもの。
量が少ないのかな?
レンゲでスープを…
動物系+魚介の典型的な味。
動物系は…豚なのでしょうが…鶏とかも入ってる?
魚粉はありません。
魚粉入りのワイルド系ではなく、上品なマイルド動物系+魚介スープです。
ただ、最近流行の豚骨魚介のまさに典型の味。
う〜ん、ちょっと飽きてるかもしれません、私はこの味に。
麺は意外に多い。
丼小さめなのに底が深いのか、160gはあったと思います。
断面の丸いストレート麺。
加水率は低めか。
文蔵の麺に近い印象です。
麺、美味いです!
豚骨魚介にこの種の麺はハズレはないです。
具はチャーシュー、材木メンマ。
きっと美味しいのでしょうが…
らぁめん 葉月さんの直後の訪問だったもので…
葉月の完璧すぎるチャーシューとメンマ。
それと比べると…
正直、印象には残ってません。
すみません。
スープと麺の印象が強い一品でした。
美味いことは美味いが、動物系+魚介系のステレオタイプ。
完成形とも言えるのでしょうが…
う〜ん、でも「他の人にオススメできる」けど、私の駄舌にはちょっと凡庸にも感じましたので80点ちょうどです。
冬にはゆずが入るとのことなのでどのような変化があるか興味があります。
ゆずが入り次第再訪します。
ごちそうさまでした♪
471杯目