なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
100点
そば（大盛り）[ラーメン/醤油]
中華そば屋 伊藤（東京都北区）nushao

「そば（大盛り）」@中華そば屋 伊藤の写真秋田の角館にある「手打ち　伊藤」の兄弟店であるこのお店。

麺は小麦の味がするポクポクとした中太麺。

スープは濃厚且つ極上な煮干醤油。飲み干すと、丼にキラキラと煮干の色が光ります。
ここで食べてから、ラーメンは麺だけじゃなくてスープも食べて一杯なんだと感じました。

個人的には理想の一杯です。

いいね (1)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。