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新メニューの坦々麺を食べに平日夜、久々の訪店。茶褐色でピリ辛のスープ。魚介の甘さと若干酸味も感じます。濃い目の味付。色合いからは分からないけど、ピリ辛はラー油系でしょうか。肉味噌も芝麻醤も無いので坦々麺という感じはしません。美味しいけど、ベースも具もデフォのラーメンから抜け出てない印象でちょっとつまらない感じがします。麺は細麺と中太麺から中太麺をチョイス。中太とはいっても並太です。スープを良く吸ってなかなかの美味しさです。具は自分で炙る叉焼2枚、味玉半分、刻み葱、小松菜、白胡麻。炙りたてで食べる叉焼は美味しいし、700円なら満足のいくレベル。オールタイムかどうかはわかりませんが、大盛かライス(小)が無料なので利用すれば更に割安感が高まります。ぶためしは刻んだ叉焼、メンマ、刻んだ葱と海苔がのっているものです。こちらも炙った叉焼が香ばしく、美味しいです。量は少なめ。新しくTVが設置されていました。TVを見ながら軽く一杯やってラーメン食べて帰る一人客も多そうです。
新メニューの坦々麺を食べに平日夜、久々の訪店。
茶褐色でピリ辛のスープ。魚介の甘さと若干酸味も感じます。濃い目の味付。
色合いからは分からないけど、ピリ辛はラー油系でしょうか。
肉味噌も芝麻醤も無いので坦々麺という感じはしません。
美味しいけど、ベースも具もデフォのラーメンから抜け出てない印象で
ちょっとつまらない感じがします。
麺は細麺と中太麺から中太麺をチョイス。中太とはいっても並太です。
スープを良く吸ってなかなかの美味しさです。
具は自分で炙る叉焼2枚、味玉半分、刻み葱、小松菜、白胡麻。
炙りたてで食べる叉焼は美味しいし、700円なら満足のいくレベル。
オールタイムかどうかはわかりませんが、大盛かライス(小)が無料なので
利用すれば更に割安感が高まります。
ぶためしは刻んだ叉焼、メンマ、刻んだ葱と海苔がのっているものです。
こちらも炙った叉焼が香ばしく、美味しいです。量は少なめ。
新しくTVが設置されていました。
TVを見ながら軽く一杯やってラーメン食べて帰る一人客も多そうです。