会社帰りに寄ろうと思っていたんだけど､平日は月金しか営業していない為､
タイミングが合わず､今更ながらの訪店となってしまいました。
もちろん目的はブタタコです。

スープはデフォと同じもので､さらりとしたライトな豚骨。
ライトですが､山ほど入っている具を馴染ませる不思議な力があります。
こちらを修業先？とする他の店よりも不思議と舌に馴染みます。
大石マジックとでもいうのでしょうか。
もしかしてスープの温度が低めなのも一役買っているのでしょうか。
具は豚バラ肉と蛸足が山ほどとスライスチーズ､固茹で玉子､カイワレ､コーン､ミニトマト､
海苔､細切り木耳､コーン､刻み葱と盛りだくさん。
こちらのお店の具だくさんはもうすでに驚かなくなっています。
店主はこのメニューのオーダーがイヤだと嘆いていました。
理由は丼に肉を並べるのが大変だから。
どんだけ肉並べるんだよ､って感じですが。
豚バラ肉はかなり厚めにスライスされたもので甘みのあるもの､蛸足も太くてプリプリした
食感のものです。

現在のメニューは熊本ラーメン(600円)､ちゃんぽん(700円)､海鮮トンコツ(700円)､
豚蛸足ラーメン(700円)となっています。1番人気はやはり豚蛸足との事。
この日は先客の常連が早々と退散してしまい､マシンガンの餌食となってしまいました。
楽しかったですが。
そして後客の女子大生軍団？に無理やりチャンポンをオーダーさせようとしている隙に
挨拶をしてそそくさと退散しました。女子大生のリアクションも見たかったけど。