５／２１（土）夜訪問

☆☆麺、豚、野菜は美味。
★スープが下ブレ。豚骨、煮干しとも残念。ラブメン 楽々のハズレの時の煮干ラブメンと同じ味でした…。J系でover￥800はあり得ない。

早く訪問したいと思っていたたま館に初訪。

8:25pmお店に到着。
先客10後客6。
たま館４軒のうち、入って右側のにぼぶらと井の庄が混んでいた。（井の庄７、他の２店は各１人ずつ）
今日の狙いのぶら二郎を券売機でポチッとな。
着席すると煮干しの匂いが鼻をくすぐります。
気持ちいい匂いです＾＾
大盛り(300g)でも普通盛り(200g)でも同一料金とのこと。
夜なので少なめということで普通盛りに。
コール請求もこの時点で。
麺屋武蔵 虎洞＠吉祥寺のようにコール請求を故意にせずに野菜のコストダウンを…なんてことはありませんでした。
当たり前ですが素晴らしい。
「野菜増し、ニンニク半分」で。

8:46pm料理到着。
太麺のため、かなり調理に時間がかかりました。

レンゲでスープを……
………ん？
煮干しが非常〜〜〜に薄い………
豚骨は感じます。
でもやはり薄い……
ラブメン 楽々で煮干ラブメン（88〜89点）を非常に気に入り４回程食べているんですが、一回だけ大ハズレの時があった。
60点つけて下書きまでしたのだが、提供期間を過ぎたのでアップしなかった。（限定メニュー）
そのハズレの煮干ラブメンの味とそっくりです。
煮干しも豚骨も非常に中途半端な濃度。
下ブレを引いてしまったようです………(ToT)

麺は断面が正方形に近い長方形の極太麺。
小麦が詰まったいい麺です。
ワシワシ感がいい感じです。

野菜も食感がいい。
キャベツの比率も高くて嬉しい。

豚も中々美味。
若干パサ付き気味だったが十分美味かった。
大きさも十分。

う〜ん、スープがハズレ過ぎです……
同様の味のハズレ煮干ラブメンが60点。
あちらは￥750。
こちらは￥850。
J系でover￥800はいかんです。
値段の分減点で55点です。
ファンの方、申し訳ないです……
今回はとにかく下ブレです。
残念でした…
ごちそうさまでした。


720杯目