中神でタンメンを､と思ったけど見事にふられて第2候補のこちらへ初訪店です。
入店すると永福町系らしい煮干のいい香りが。空きっ腹に堪えます。
店内はカウンターに2席のみを残すのみでほぼ満員。ワンタン麺をオーダー。

洗面器のような丼にたっぷりのスープに麺が泳ぐお馴染みのスタイル。
煮干ガッツリ。表面には多めのラードが浮き､アツアツ。
醤油ダレも強めでインパクトがあるけど､途中少し飽きがきてしまうので
個人的には柚子が欲しいところです。
麺は並太の縮れタイプ。スープを吸ってなかなかの美味しさ。
やっぱり軟らかめだけど､さすがにこのタイプの麺ならもう少し硬めでプリプリの方が良いかも。
具は叉焼､ワンタン､茹で玉子半分､海苔､メンマ､刻み葱。
ワンタンはツルっとしていて食感良いですが､肉餡の存在があまり感じられないもの。
これなら肉餡を無しにして安くしてもらった方が嬉しいですね。

店を出る頃には10名程の並びが。自分はタイミングが良かったようです。
全体的には美味しく満足できました。良い昼食でした。