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2度目の訪店になります。とは言っても前に来たのは今の店舗に移転したばかりの頃なのでずいぶん昔になります。ラーショチックな豚骨醤油ラーメン。スープは大量の背油が浮き、一見塩ラーメンのよう。具沢山ですが、海苔とワカメと葱では店名のついたラーメンとしては寂しい。葱はラーショのような切り方で胡麻油が塗してあるのもラーショチックです。麺は中細の軟らかい麺。具は叉焼2枚、海苔4枚、葱、ワカメ。叉焼は軟らかいけど、薄く脂身の多いもの。800円はかなり割高だと思います。餃子は値段なりのものです。中途半端な時間だったからか店主1人で切り盛り。券売機は家系チックでした。
2度目の訪店になります。
とは言っても前に来たのは今の店舗に移転したばかりの頃なので
ずいぶん昔になります。
ラーショチックな豚骨醤油ラーメン。
スープは大量の背油が浮き、一見塩ラーメンのよう。
具沢山ですが、海苔とワカメと葱では店名のついたラーメンとしては寂しい。
葱はラーショのような切り方で胡麻油が塗してあるのもラーショチックです。
麺は中細の軟らかい麺。
具は叉焼2枚、海苔4枚、葱、ワカメ。
叉焼は軟らかいけど、薄く脂身の多いもの。
800円はかなり割高だと思います。
餃子は値段なりのものです。
中途半端な時間だったからか店主1人で切り盛り。
券売機は家系チックでした。