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出張の帰り道､サービスエリアでは飯を食いたくない病発症で平日14:30頃という中途半端な時間の訪店。初訪。先客5名と意外な客の入りです。駅近のメリットでしょうか。メニューは家系＋多彩なバリエーションで店の規模は違いますが､横濱家っぽい。基本の醤油ラーメンを餃子3ケ＋小ライスのセット付でオーダー。乳化した白濁スープ。見た目は豚骨塩って感じ。食べて見ても結構塩辛目ですが､醤油の風味はあまり感じません。豚骨自体はマイルドで食べ易く､万人に好かれそう。自分も好きなタイプです。麺は中太平打ちっぽい多加水麺。軟らかいけど弾力もあって面白い。具はホロホロの叉焼､味玉半分､ほうれん草､海苔2枚､刻み葱。ほうれん草はシャキシャキしていますが､葉っぱが少なくて残念。店頭に置いてあるチラシを持ち込むと味玉などがサービスらしいです。帰りに気がつきましたｗ
nga
omuサン
Wizard13
シーアン
hori
出張の帰り道､サービスエリアでは飯を食いたくない病発症で
平日14:30頃という中途半端な時間の訪店。初訪。
先客5名と意外な客の入りです。駅近のメリットでしょうか。
メニューは家系＋多彩なバリエーションで店の規模は違いますが､横濱家っぽい。
基本の醤油ラーメンを餃子3ケ＋小ライスのセット付でオーダー。
乳化した白濁スープ。見た目は豚骨塩って感じ。
食べて見ても結構塩辛目ですが､醤油の風味はあまり感じません。
豚骨自体はマイルドで食べ易く､万人に好かれそう。自分も好きなタイプです。
麺は中太平打ちっぽい多加水麺。軟らかいけど弾力もあって面白い。
具はホロホロの叉焼､味玉半分､ほうれん草､海苔2枚､刻み葱。
ほうれん草はシャキシャキしていますが､葉っぱが少なくて残念。
店頭に置いてあるチラシを持ち込むと味玉などがサービスらしいです。
帰りに気がつきましたｗ