コメント
コチラのメニュー、狙っておりますm(_ _\"m)ペコリ
本当に美味しそうです、大変参考になりますw
行けるとしたら、早朝かてん^^;
ランディ | 2010年8月1日 21:53私は今日「スタミナ バーベキューつけ麺」をいただきました。
コンバット越前 | 2010年8月1日 22:05とてもキレイな写真に、1票w v(-\"-;)☆
らぁ吉 | 2010年8月2日 08:27>ランディさん
8月1日からの「スタミナ バーベキューつけ麺」をどうぞ!!
>ちんこねこさん
見た目からするとお得感がありそうですね。
ちょっと興味がありますが、山岡さんばっかりになってしまうので・・・。
>らぁ吉さん
ありがとうございます♪
私の携帯カメラではこれが限界です・・・。
黒衣のペテン師 | 2010年8月2日 08:46
黒衣のペテン師
研オナコ
ごろ。
テッシー







準夜勤後の単独フライトです。
今回は限定メニュー提供中のこちらにしてみました。いつもは伊勢崎店ですが、なんだかこちらに行きたい気分でした。標記の食券を購入してカウンターへ。先客はゼロです。入店してすぐに思ったのですが、こちらのお店は豚臭が強めですね。最近物足りなさを感じていたので、ちょっと新鮮です。
さて、系列店のつけ麺では毎回痛い思いをしていますが、祭りとあっては試さないわけにはいきません。好みを聞かれましたが、とりあえず普通にしておきました。お値段は740円+100円ですが、実はレギュラーメニューの「辛味噌つけ麺」よりも安い設定になっています。
お盆に載って到着です。
他のつけ麺と同じく割りスープは最初から付属ですね。
レンゲも付いているのでつけ汁を少しいただきましたが、やはり豚臭が強いです。魚介も弱めながら効いていますね。味噌味はコクが強いですが、比較的マイルドで丸みのある味です。刺激的過ぎずに程よい辛さがGoodです。ニンニクも程々で全体を引き締めている感じですね。さらに多めに振られたゴマが香ばしい風味を加えています。
酸味や嫌味なほどの甘さがないのは有り難いです。
味付けは濃い目の設定なので、途中で割りスープを加えてみました。味は薄まりますが、豚度がアップしてしまうのが素敵です。スープ割りとしては温めになってしまいますが、自分で味を調整できるのは良いですね。
麺は黄色い極太麺です。レギュラーメニューとは異なるタイプのものですね。歯応えが強く、軽い縮れもあって食感は良好です。やや臭みが気になりましたが、まあ許容範囲です。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、味玉、つけ汁の中にほうれん草とネギ、そしてゴマです。
肩ロースのチャーシューは薄めですが食感、味ともに無問題。ただやや臭みが感じられました。メンマは極太の拍子木タイプです。柔らか&コリコリで、結構な存在感です。味玉はトロリとしていて、ほうれん草はいつものようにくたくたです。
どうもこちらのつけ麺とは相性が悪かったですが、この品に関しては素直に「美味い」と言える仕上がりです。
限定メニューは楽しいですね~♪