corey(活動終了)さんの他のレビュー
コメント
こんばんわ~。
2軒目はこちら…って、りうさんのコメを見ていたので分かってはいましたがw
う~ん、なかなかのレベルですねぇ。
こちらは大好きなお店の一つなのですが、最近ご無沙汰気味。
こちらもチャリ?ですかぁ。夜勤明けでも凄いスタミナですねぇ。
久しぶり?!coreyさんの連食レビューを見ましたwww
はち ~減量中~ | 2010年9月18日 21:02もいっちょ
これ旨かったー!
まさか限定が食べられると思ってなかったからラッキーでした。
やっぱり普通盛りがよかったけどw
疲れてるのにごめんよ~
埼玉も来てねー
迎撃するよ~www
たっくん | 2010年9月18日 21:39なんだか、おつかれさんでやんす。
ここも最上級BM店ですが、三鷹より向うへは、なかなか・・・。
夜勤明けで埼玉へちゃりんこを漕ぐパワーもなく・・・w
グレードは高く、「苦味」の用法なんかはこの店らしいのかな。
温度管理は、この店らしい??w
GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年9月19日 00:34こんにちわっ!
連食で此方でしたか~
今回の限定はかなり良さそうですね~♪
次回は限定狙いで訪問したいと思います!^^
voice50 | 2010年9月19日 09:43こんにちは、napsです。
これは美味そう♪
間に合えば追随したいですね〜
私のお休みの明日は磯辺水産が博多出身のスタッフの博多ラーメンなので…
明後日以降に頑張って仕事の合間に行ってみます。
naps | 2010年9月19日 10:07>はち ~減量中~さん
やっぱりここはレベル高いですよ。
自分も久々でしたけどね。
ちなみに、連食も久々w
いやぁ、さすがに自転車じゃないですw
助手席で悠々自適でしたww
corey(活動終了) | 2010年9月21日 13:51>たっくん
レスキューするのが分かってるのに、中盛になんてするからw
まぁ、気持ちは分からんでもww
疲れ?大して疲れてなかったりw
埼玉も行きますよ!
ただ、さすがに休みの日にしますww
corey(活動終了) | 2010年9月21日 13:55>さん
えっ!?やっぱり鶏油多かったんですかねぇ?
えらい熱々でしたw
いや、ホントに使い切ってるんじゃない?ってくらいw
完成度の高さは分かったんですけど、そのせいで若干味覚があやふやww
corey(活動終了) | 2010年9月21日 13:58>GT猫(ひっそり活動中...)さん
三鷹と国分寺、大差ないですって!
たかだか3駅向こう…って、結構な差かw
まぁ、苦味と言うか、素材の使い方はこの店らしいですね。
温度はこんなだったかな?と疑問ですが。
他のはここまで熱々じゃなかったような…。
corey(活動終了) | 2010年9月21日 14:01>voice50さん
ここは限定に限らず、レベルが高いですよ!
特に今回のは、さすがといった感じで。
熱々すぎたのを除けばねw
これは26日までなので、是非!
corey(活動終了) | 2010年9月21日 14:03>napsさん
これは熱々すぎましたけど、完成度はなかなかですよ!
26日までなので、間に合えば良いですね!
創麺業 磯部水産は博多豚骨だったんですね。
月曜日はどうにも都合が合わない…。
ちょっと食べてみたかったです。
corey(活動終了) | 2010年9月21日 14:06
corey(活動終了)
北崎ウンターデンリンデン
A.U
しゃとる

ひぐま





吉備黄金鶏使用二周年記念塩らあめん 850円
麺家 宝で食べた後はこちらへ。
土屋 圭二郎さんがレビューした2周年記念の限定が食べたかったので、願ったり叶ったりです。
12時36分入店。
先客4人、後客は7人ぐらいだったかな?
昼時だけど、入りは普通って感じですね。
7分ほどで提供です。
スープは吉備鶏と阿児出汁を使用。
どちらも、優しくも力強いです。
吉備鶏のあっさりだけどコクのある旨味。
阿児出汁の上品でキレのある苦味。
塩はあくまでこれらを引き立たせるための手段という感じで、円やかな味わい。
そして、表面には鶏油。
ただ如何せん、こいつのせいでいつまでも熱々w
そのせいで、なかなかじっくり味わえなかったですけど。
でも、バランスは非常に上手く取れていると言えますね。
麺は中細ストレート。
ムチッとした食感で、喉越しも良い。
スープの絡みも良好です。
具は鶏つみれ、メンマ、海苔、ネギ2種。
鶏つみれが美味!
ふわっとした仕上がりでいながら、軟骨のコリコリしたアクセントもあり。
薄味だが、鶏自体が十分すぎるほどの旨味で、むしろ正解。
大きくて、食べ応えは文句無しだし。
メンマはコリコリで、仄かな甘味が。
ネギは青白2種で、地味ながらもスープを引き立てます。
相変わらずながら、完成度が高く、味は文句無し!
ただ、熱々で猫舌泣かせなところを除けばw
それさえ無ければ、90点でも良かったかも。
夜勤明けだったけど、特に眠気も起きず、無事帰宅。
ただ、夜9時過ぎには眠気がどっと来て、昼過ぎまで爆睡だったけどw
でも、また遠征に付き合いますよ!
場所によっては夜勤明けでもw
あと、埼玉も駆け付けまっせ!
チャリでww