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コメント
こんばんは、napsです。
お、表になりましたか〜
これは是非早めに行きたいです。
弐重まるが…
冬に客足が伸びなければ閉店かも、とのことでした。
そんなことにならないように出来る限り行きたいと思いますが…
あの味で信じられません。
こちらの店も応援したいので早めに行きます。
naps | 2010年10月12日 22:10弐重まる閉店?!
本当ですか?
先週行ったばかりなんですけど・・・
そう言えば帰りに何か言いたそうな感じがしないでもなかったような。
相模原市内NO.1「ラーメン店グランプリ」も
組織票さえなければ
あのメンツなら1位間違いないと思うのですが。
冬以降までならもう少し時間があるので、それに賭けるしかないですね。
nga | 2010年10月12日 22:32ngaさん こんばんはw
何度かコメントをいただいていたようですが気付かずに失礼しました。
この店の八王子系は、前回私が食べに行った時には“冷し”に変わっていたのです。涼しくなったので元に戻ったのですね!私も食べに行きたいです。何だか食べたい店が多すぎて困ります^^;
それにしても『弐重まる』が閉店ですか!
あのレベルで!場所が悪いのかな?
立地が良ければ間違いなく客が付く店ですよね。
最近加わったメニューが良いだけにがんばって欲しいですね。
TJ | 2010年10月16日 01:20TJさん、こんばんは。
弐重まるは思ったよりも苦しいみたいですね。
味や接客、コスパも悪い訳では無いのにやっぱり立地でしょうか。
J系でもやれば良いのでしょうか。
何とか持ち直して欲しいものです。
nga | 2010年10月16日 19:13
nga



インディゴ(翠金)






限定の冷しらーめんに変わって、裏メニューだった八王子らーめんが
券売機に登場してました。1日10食限定。
タッパに入った専用のスープを中華鍋で温めての提供です。
八王子系っぽく醤油の色が濃い目のビジュアル。
以前食べたものより、あっさりしていて濃厚なデフォルトラーメンの
スープとは明らかに違います。
動物系は目立たず、野菜の風味がします。醤油ダレはちょっと甘め。
おやじの熊らーめんに似ている印象。
刻み玉葱は粗めでザクザクした感じで良いアクセント。
麺は並太でスープを良く吸い上げる大橋製麺製・
具は叉焼2枚、味玉半分、コリコリのメンマ、海苔、刻み玉葱。
研究熱心な店主です。
この八王子系らーめんもいつまでの提供かはわかりませんが、
食べる度に味が変わるのだと思います。
今回は食べ逃しの無いように昼に訪店したけど、夜も食べられるよう
昼10食、夜10食の限定にしてもらえるとありがたいです。