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「酸辣湯麺」@中華四川料理 天山の写真来店日:2010年10月1日(金)PM:8時頃
注文品:酸辣湯麺 700円
スープ・・・:★★★  (胡椒と酢が利いていて、麻婆豆腐の親戚のよう)
麺・・・・・ :★★★  (細い中華麺)
チャーシュー :-      (チャーシュー無し)
バランス・・:★★★★ (味が濃いのですが、相性はいい)
店・・・・・ :★★★★ (店は古く趣きがありますが、店主さんがいい)

 酸辣湯麺については初めて食べたのですが、胡椒が利いた酢入り麻婆豆腐のようなスープ?(アンの方が適切かも)に、麺がからみ‘らーめん’とは別のジャンルでした。
 また、細麺で味がかなり濃い為、単品で食べるとご飯が欲しくなりました。
 酒のつまみにもなりそうな味だったので、飲みに来た際に注文してみるのも有りだと思います。

 こちらのお店は中華料理屋となっており、らーめん以外の料理もかなり美味しかったので、一度行ってみるのも良いかと思います。

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