１１／４（木）訪問

☆☆まさにボンゴレラーメン。あさり美味。焼きおにぎりが平日昼間は無料になった。
★￥1000かぁ…

吉祥寺限定メニュー狙いで訪問。


11:42a.m.お店に到着。
先客２後客３
平日のタイムサービスが始まっていた。
11:00〜15:00トッピング類（味玉・外房産わかめ・水菜・海苔から１品）or焼きおにぎりのどちらかをサービスだそうです。
麺の大盛りは聞かれなかったので（デフォの塩を注文している他の客には大盛りが出来ると言ってたので、限定には無いか、と思って）注文しなかったが、実は出来たらしい（会計時に聞いたらOKだったそうです。）。

11:56a.m.料理到着。
スープから…
基本的にはデフォのスープに近いのかな。
澄んだ色から想像できる端麗な塩スープ。
あさりは７個。
あさりの風味は当然します。

麺は加水高めの縮れ細麺。
透明がかったもの。
麺は控えめでスープが主役ということですね。

固形物を半分程頂いてからまずはバター投入。
…ボンゴレのスープに一気に近くなる。
まさに昔食べた事のあるボンゴレのスープパスタですね。

具はあさり７個、味玉半分、千切りの白ネギと生姜、あとは貝割れ。
あさりは１個だけ砂が入っていたがあとは問題なし。
千切りの生姜がいい風味でいい箸休め。

別皿の粉末はガーリックソルト。
一見したところ粉チーズだったが、チーズの風味が無く、適度な塩気。
スープに入れても効果は薄かった。
もう少しガーリックが強いと良かったかもしれない。

焼きおにぎりは11:58a.m.に到着。
固形物を食べてから投入して雑炊に。
…当然の美味。
これが平日昼は無料というのはお得かも。
デフォは￥800といい値段だが、大盛り無料、焼きおにぎり無料なら悪くない。

味は満足。
でもやはり￥1000という値段に「他の人にオススメできる」の80点台は躊躇します。
79点で。

はまぐりラーメンというものも出来たようなので次回はそれ狙いで（￥1000）。
ごちそうさまでした。


877杯目