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85点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
支那そばや 本店（神奈川県横浜市戸塚区）なまえ

11/7（日）11：00　開店2分前で2人待ち
動物系の旨味を最初に感じ続いて魚介の旨味。醤油自体も主張しすぎずちょうどおいしいスープ。細ストレート麺は小麦の風味を感じる。海苔、ねぎ、穂先メンマ。チャーシューは2枚。程よい脂身の乗った柔らかいもの。1杯850円と値段が高いが十分満足できる。

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