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先週の昼に行ってきました。着いたのが午後1時ころ。平日ということもありサラリーマンなどが列を作っています。店内に通されても、店内も20人以上並んでいます。外に並び始めてから40分ほどで注文の品が提供されます。今まで食べた鶏白湯の中で一番濃厚でした。にも関わらずブロイラー特有の臭みが全くないのが素晴らしい。魚介系の素材と渾然となったスープは、非常に調和のとれたもの。鶏を魚介がしっかり受け止めています。このクリーミーな濃厚スープは癖になります。ネギが沢山載っていますが、スープが濃いだけに、沢山のネギはうれしいですね。やや固めの麺も、優しい甘みがあり美味い。堪能しました。
ちびのミィ
yzim
Paul
jiro_run
とりき
syake
着いたのが午後1時ころ。平日ということもありサラリーマンなどが列を作っています。店内に通されても、店内も20人以上並んでいます。外に並び始めてから40分ほどで注文の品が提供されます。
今まで食べた鶏白湯の中で一番濃厚でした。にも関わらずブロイラー特有の臭みが全くないのが素晴らしい。魚介系の素材と渾然となったスープは、非常に調和のとれたもの。鶏を魚介がしっかり受け止めています。このクリーミーな濃厚スープは癖になります。
ネギが沢山載っていますが、スープが濃いだけに、沢山のネギはうれしいですね。
やや固めの麺も、優しい甘みがあり美味い。
堪能しました。