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「豚ラーメン(野菜・ニンニク・アブラ)850円」@用心棒 本号の写真諸兄のレビューを拝見しとっても気になっていたこちらにお邪魔してみることにいたしました。駒込駅から地下鉄に乗り換え2駅。駅出口からも近い。これならばこれからの寒さもさほど苦にならないかもしれませんね。
券売機にて標記食券を購入し歯抜けに空いていたカウンター席の7番に腰を下ろし食券を手渡します。待つことおよそ10分でコールが入りました。
直前のお客さんで『辛玉』は終わってしまったようです(涙)
「カラメ以外全部」のコールをしたのですが、「野菜・ニンニク・アブラ」のトッピングとなってしまいました(苦笑)
なかなかのビジュアルにテンションもUPw
早速スープからいただきましょう
ほほ〜っ、とっても濃厚なスープですね。
濃厚な動物系にタップリ背脂。カエシもかなり濃い目の仕様のようで、とってもインパクトのあるスープですね。
シャキッと仕上がった野菜をワシワシと食べ進め、麺を引っ張り出します。
おやおや、なかなかゴッツイ麺ですなぁ〜
平太縮れの形状にややボキボキの食感!!とっても食い応えがありますね。
スープとの絡みがとっても良く、相性の良さを伺わせますね。
ロールタイプの豚さんもなかなかの食い応えですね。厚みもあり柔らかさ塩梅ともになかなかの好印象。豚マシにしてよかったなぁと思える仕上がりでした。
数あるインスパ系のお店の中にあって、インパクトだけであれば相当な位置に居ると思われます。後は嗜好の違いが出てくるのかなぁと。私には幾分カラメがきつく感じてしまったのですが、野菜を有効に利用すれば問題ないんですよね。
次回は今回、自重した「すきやき」&直前になくなってしまった「辛玉」を試してみたいなぁ〜

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはです!

Oh~いかれましたねぇ~
次回はスキヤキとセットで御堪能してください^_^

YMK | 2010年11月25日 07:24

KMです。
都内にはめったに行かないのですが、
この近くの西片町に行くことがあります。

いつか寄ってみたいですね。
豚はうまいでしょうね。

KM | 2010年11月25日 07:42

僕は駒場の千里眼しか行ったことがないのですが、この系列のJインスパは結構スープが特徴ですよねぇ。個人的にはかなり好みです。
こちらにも「辛玉」あるんですね!アレは必須ですよ~。すき焼き、気になります。。。

タム6000 | 2010年11月25日 09:54

ども~

先日は無事でしたか?
神保にはいったことありますが、
此方は未訪です。。辛玉あるんですね!
近くに行ったときは優先順位あげて訪問してみます。
最近Jたべてないけど、食えっかな~

3ちゃん | 2010年11月25日 10:05

どうもです☆

行きましたね☆
スキヤキは自分も試したいですよ~!!
近いのになかなか再訪の機会が(汗)

PK | 2010年11月25日 12:30

ども~

ココは17時から開始なので次回の帰福時に狙ってみます!
ん?帰省時でもいいか(笑)
なりのクオリティーを持った1杯のようなので訪問が楽しみですw
”辛たま”は残念でした。。。

ユー坊 | 2010年11月25日 13:46

どうもです~。

>駅出口からも近い。これならば
の続きは「道に迷わず辿り着けますね。」なのかと先読みしちゃいましたww

辛玉出たんですね!「???」が結局辛玉になったのかなぁ(苦笑)
カラメに感じたならば、「スキヤキ」は効果的ですね。
コチラの乳化スープはストライクです!
通わないように自制してますw

おうじろう | 2010年11月25日 15:05

泉さん、まいどです~

素敵なビジュアルですわぁ~w
見てるだけで嬉しくなっちゃいそうですね♪
ここも必ず年内に行っておかなければ…。
年内に行きたいと思うお店が
100を超えてしまった(苦笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月26日 02:52