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「【 なんつッ亭 】 濃厚クリーミー豚骨味噌らーめん」@新!東京らーめんチャンピオンの写真2杯目を食べ終えても胃袋にはまだ余裕があります。
ハーフサイズっていっても丼は少し大きなお茶碗ぐらいなんですよ。
折角なのでね、もう2枚食券購入です。

3杯目はなんつッ亭。
コチラでも代名詞なマー油は健在。
もういいんですけど・・・

スープは非常に濃厚!
濃い~い豚骨と強気な味噌、それとマー油が織り成す濃い濃いワールド。
旨味も辛さもニンニクチップもそりゃーもう濃い濃い。
よく見ると白いソースのようなものが。なんとジャガイモやタマネギを加えたトンコツポタージュだそうです。
そいつも濃さに一役買っている模様です。
が、残念ながら薄っぺらい濃さなのです。
喉元に到達する頃にはありふれた味に感じます。
まるでエーOコックのスーOーカップ味噌のような・・・

麺は中太でストレート。
これは旨い。
モッチリとした食感でして、濃いいスープとの絡みも良好。

具材はチャーシュー、キャベツ、だったかな。
チャーシューはイイ味ですね。旨いです。
キャベツは箸休めに抜群。

さらっとしていて食べ易く、適度に濃厚な味噌豚骨なんでしょうね。
しかしスーOーカップに思えてしょうがない・・・

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