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最近出来たらしい店。看板を見ると下の方に小さく六角堂と書いてあります。ちなみに隣の六やという焼き鳥屋も関連店らしいです。デフォルトと思われる表記のメニューをオーダー。六角堂の町田店で食べた白とんこつらーめんと同じもののようです。背脂が多めに浮くけど､くどく無く､癖も無いのは六角堂らしいスープ。茹でキャベツの上に辛味ペーストがのっていますが､少量で効果は弱いです。刻み玉葱は八王子系に慣れているのか､このスープには合わない様な気がします。麺は中太の弾力ある麺。替玉では無く､大盛対応です。具は叉焼､茹でキャベツ､細切り木耳､刻み玉葱､刻み青葱。670円はちょっと高めに感じます。店内は男性2名で切り盛り。夜だけの営業というのは飲んだ後の〆狙いなのでしょうか。味噌が気になったので次回は味噌を。
nga
Ramen of joytoy
でん
さんちゃん
きたはっさく
まめご
最近出来たらしい店。
看板を見ると下の方に小さく六角堂と書いてあります。
ちなみに隣の六やという焼き鳥屋も関連店らしいです。
デフォルトと思われる表記のメニューをオーダー。
六角堂の町田店で食べた白とんこつらーめんと同じもののようです。
背脂が多めに浮くけど､くどく無く､癖も無いのは六角堂らしいスープ。
茹でキャベツの上に辛味ペーストがのっていますが､少量で効果は弱いです。
刻み玉葱は八王子系に慣れているのか､このスープには合わない様な気がします。
麺は中太の弾力ある麺。替玉では無く､大盛対応です。
具は叉焼､茹でキャベツ､細切り木耳､刻み玉葱､刻み青葱。
670円はちょっと高めに感じます。
店内は男性2名で切り盛り。
夜だけの営業というのは飲んだ後の〆狙いなのでしょうか。
味噌が気になったので次回は味噌を。