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2010/12/18(土) 中太麺かたまご麺を選べるようで、たまご麺を選択。 スープ。しっかりした味。驚くような点は無いものの、とくにこれ以上何も望むことはありませんという感じの品の良いスープ。動物系+野菜+しょうが、他は分からないがこれはおいしい。スープは全部飲んだ。 麺。札幌ぉ~という感じ。やや細いかな。まあ良いのではないでしょうか? 具。チャーシュー。薄いけどなかなか。野菜。炒めてありおいしい。もう少し量があれば、というのは贅沢か。メンマ。おいしい。きくらげ。これは必然性は無いかも。ネギ。何といってもこれが利いていると思う。味玉。これは味が薄くイマイチと感じたけど、よく考えたら醤油の染みた味玉を味噌で使うのも微妙な感じもするのでこれで正解なのかもしれない。○丁寧な調理。優しい味。×店内がやや汚い。【総評】丁寧な調理でおいしい。川崎駅周辺で今いちばんオススメしたいラーメン店。味噌は2種類あるみたいなので次回は中太麺を食べてみたい。味噌といえば他に「大正麺業」があるけど、一番星の方が上と見る。
中太麺かたまご麺を選べるようで、たまご麺を選択。
スープ。しっかりした味。驚くような点は無いものの、とくにこれ以上何も望むことはありませんという感じの品の良いスープ。動物系+野菜+しょうが、他は分からないがこれはおいしい。スープは全部飲んだ。
麺。札幌ぉ~という感じ。やや細いかな。まあ良いのではないでしょうか?
具。チャーシュー。薄いけどなかなか。野菜。炒めてありおいしい。もう少し量があれば、というのは贅沢か。メンマ。おいしい。きくらげ。これは必然性は無いかも。ネギ。何といってもこれが利いていると思う。味玉。これは味が薄くイマイチと感じたけど、よく考えたら醤油の染みた味玉を味噌で使うのも微妙な感じもするのでこれで正解なのかもしれない。
○丁寧な調理。優しい味。
×店内がやや汚い。
【総評】
丁寧な調理でおいしい。川崎駅周辺で今いちばんオススメしたいラーメン店。味噌は2種類あるみたいなので次回は中太麺を食べてみたい。味噌といえば他に「大正麺業」があるけど、一番星の方が上と見る。