ジャムおじちゃん（充電中...）
千年
コスモ麺丸
甚平
コジスト
麺スタジャムおじちゃん（充電中...）さんの他のレビュー
70点
80点
79点
85点
80点
コメント
明けましておめでとうございます。
自分もこちらの豚骨醤油ラーメンは食べたことがありません。
多分トッピングやサイドメニューの価格なのかな～
今年も宜しくお願いします。
ayashi | 2011年1月2日 10:46新年明けましておめでとうございます
今年も宜しくお願いいたします
ビジュアルは王道の味噌ですね！
麺も太麺でしょうかスープとのバランスも良さそうですw
B級グルメ | 2011年1月2日 15:47ayashiさん こんばんは！
今年もよろしくお願い致します。
＞＞自分もこちらの豚骨醤油ラーメンは食べたことがありません。
やはり、そうでしたか。
確かに価格的に１０００円オーバーするときってどうしても躊躇してしまいますよね。
ここぞ！という一杯は平気なんですが・・・。
あと、デフォの豚骨醤油の他の方々のレビューがイマイチ芳しくないのも原因の一つなんですよね。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年1月2日 21:30明けましておめでとうございます！
いやいや、撤退することも勇気ですよｗ
元旦からやってるお店はなかなかないですよね。
で、こちらは、無難にイケてる一杯のようですね。
個人的には、味噌は無難にまとまる印象がありますが。。
今年もよろしくお願いします！
すいん | 2011年1月2日 21:33B級グルメさん
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
＞＞ビジュアルは王道の味噌ですね！
確かに、見た目は札幌を想像させますね。
油と濃い目の味噌がやや短めの（中）太麺とかなり絡んで美味しかったです。
これで、もうちょっと具材が豊富なら点数も伸びるのですが・・・。
やはり、コチラのお店は土曜日夜限定の中華そばがピカイチでした。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年1月2日 21:36すいんさん こんばんは！
＞＞いやいや、撤退することも勇気ですよｗ
ですよね～。食えばいいってもんじゃないですよね。
＞＞で、こちらは、無難にイケてる一杯のようですね。
コチラのお店の新メニューということで、気になっての訪問でしたが、そこそこに満足出来る一杯でした。トッピングの内容が今ひとつだったことを除いては・・・。
今年もよろしくお願い致します。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年1月2日 21:46こんばんは！
おっ♪行かれたんですね。自分も告知でチャーシュートッピングするとこんなに高いのか～って思っちゃいました。
味は良さそうですね～。
イケ麺 | 2011年1月2日 21:59さん こんばんは！
今回でコチラは訪問３回目ですが、過去それぞれ１０００円オーバーだったのでさすがに今回はトッピングを自粛しちゃいました。
チャーシューは結構好きなタイプなんですけど・・・。
白味噌ベースも札幌チックでなかなかの味でした。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年1月2日 22:11こんにちは。
白味噌ベースはトンコツに押され負けるケースが多いですが、
ソレでパワフルとなると、なかなか期待できそうですね。
も、もちろんトンネル越えの候補店ですよ、コチラ。
もしかしたら冬だけなのでしょうか。
hima | 2011年1月3日 07:39himaさん おはようございます！
度々、読んでいただきまして恐縮です。
是非とも、トンネルを越えて頂きまして、忌憚なき評価を下してもらえれば嬉しく思います。
＞＞もしかしたら冬だけなのでしょうか。
あ～、未確認ですが、期間限定という告知は発見しませんでした。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年1月3日 08:56遅くなりましたが、明けましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いします〜！
で、蕾のこの一杯、かなり気になっております。
しかも、中華そばと違って通常提供ということなんですよね〜。
白味噌＋濃厚豚骨ということで、なかなか旨そうですね。野菜は炒めじゃなくて茹でのようなので、ちょっとあっさりした感じかな？
いずれにせよ、近いうちに訪問しなければ！
＞＞未だデフォの豚骨醤油ラーメンは頂いておりません
僕もですｗｗｗ
タム6000 | 2011年1月4日 11:20タム6000さん こんにちは！
濃厚豚骨＋白味噌の濃ゆいスープなので、炒め野菜だとギトギトになってしまうのかも・・・。
きっと、バランスを考慮すれば茹でモヤシのほうが合っているのかもしれません。
麺量は少なく感じるので大盛りも視野に入れたほうが良さそうです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年1月4日 16:52
今年もよろしくお願い致します。
元日からチャリで徘徊するも、営業している店はチェーン店ばかり・・・。
これといって入りたい店を見つけることが出来なかったので、
仕方なく勇気をもって撤退することに・・・。
というわけで、少し遅くなってしまいましたがコチラのレビューを・・・。
１２月５週の某日。午後７時過ぎの訪問。先客４名。
「♪カステラ１番、♪電話は２番」的な（ホンモノはご自分でお確かめくださいませ）
告知が貼られている新作メニューらしいコチラを注文しました。
軽～く厨房を観察しますと炒めの作業はありません。丼に味噌ダレを投入し、スープを入れて撹拌しております。
およそ７分程度でご対麺です。
記念撮影後、スープから頂きます。
お～っ！白味噌ベースの結構塩分のしっかり効いた濃ゆい味になっております。
詳しい味噌の解説については今後近い将来、海底トンネルを越えてレポが上がることに期待して割愛したいと思います（爆）。
具材は、バラロールチャーシュー１枚、茹でもやし、ネギ少々、気持ち大きめの海苔１枚という構成です。
やはり、モヤシの量がもうちょっと多いほうが嬉しいですね。口の中で溶けて無くなるようなチャーは好みのタイプ。
麺量は然程多くは感じられず、推定で１６０グラム程度かな。
赤味噌ベースのブレンドが多いなか、白味噌ベースのブレンドで勝負してくるコチラの品はなかなかイケる一杯でしたね。ただし、前述でayashiさんのレポの通り、トッピング次第でアッサリと１０００円オーバーしてしまうのは、やや不満に傾く要素かもしれません。８００円でいいから味玉ハーフ、メンマ少々とかやってもらえると嬉しいですね。
今回でコチラのお店は３回目になりましたが、未だデフォの豚骨醤油ラーメンは頂いておりません。しかも、ワタクシ今度は混ぜそばが気になっているのですから困ったちゃんです。
ご馳走様でした。