金曜夜の訪店。
鹿沼台の大勝軒へ向かったけど､シャッターが下りているのを発見して引き返します。
このまま電車に乗るのもアホらしいので､矢部駅まで歩いてどこか途中の店で夕食を取る事に。
表記の店を覗くと何やら金曜限定のラーメンが有るらしいので食べる事にしました。
相変わらずオシャレな内装に似合わない豚骨臭さです。
先客ゼロで後客もゼロでした。賑わっていた開店当初が嘘のようです。
ウォーターピッチャーは冷蔵庫に入れといて､客が来たら出すシステムのようなんですが､
底に沈んだ氷が一緒くたになっています。元はブロック状だったのだと思いますが､
一体いつの氷？って感じで飲む気になれません。
表記のメニューをオーダー。

豚骨味噌ベースのスープに黒マー油と炒めた野菜が浮かびます。
スープもやはり豚骨臭を感じますが､キライではありません。
味噌はマイルドですが､風味､旨味は弱め。
マー油も大量ですが､同じく風味不足。
辛さばかりが目立ってメリハリが無いラーメンに感じました。
麺は中太のモチモチタイプ。程好い茹で加減。
具は多めの挽肉､炒めたモヤシ､キャベツ､玉葱と刻み葱。
850円なら叉焼が1枚位は欲しいところです。

店内は男性1名で切り盛り。
通し営業なのは便利ですね。