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1月28日 前のお店から徒歩15分ほどでしょうか19:15入店、こちらもノーゲストでした。麺・硬さは普通でお願いしましたがかなり粉っぽくかなりいけてませんでした。スープ・確かに匂いはきついですが、味となるとさほど特異ではありません、もちろん強めではあるのですがうま味が強いかと言われればさほどでも無いように思えました。気になったのは液温、個人的には温度はさほど気にしませんが今日は少し暖かい程度の温度でこれで替玉をすると大変な事になるのではと思ってしまいました。具・チャーシューは普通でしたが、ネギ、キクラゲはパサ気味、少し残念でした。久々の豚骨でしたが体が受けなくなりつつあるようです。申し訳ありませんが、点数は好みなのでこの程度の点数です。帰り道 缶コーヒーを1缶 口の中を洗う やはりつらかった
1月28日 前のお店から徒歩15分ほどでしょうか19:15入店、こちらもノーゲストでした。
麺・硬さは普通でお願いしましたがかなり粉っぽくかなりいけてませんでした。
スープ・確かに匂いはきついですが、味となるとさほど特異ではありません、もちろん強めではあるのですがうま味が強いかと言われればさほどでも無いように思えました。気になったのは液温、個人的には温度はさほど気にしませんが今日は少し暖かい程度の温度でこれで替玉をすると大変な事になるのではと思ってしまいました。
具・チャーシューは普通でしたが、ネギ、キクラゲはパサ気味、少し残念でした。
久々の豚骨でしたが体が受けなくなりつつあるようです。
申し訳ありませんが、点数は好みなのでこの程度の点数です。
帰り道 缶コーヒーを1缶 口の中を洗う やはりつらかった